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“Elijo el amor ahora”

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¡Si tienes un sueño; tienes en ti todas las herramientas para conseguirlo! Si no lo has conseguido es porque tienes beneficios secundarios. ¡¡¡El Universo te lo da todo!!! Si la Física Cuántica dice que somos los proyectores y que fuera es nuestra pantalla, elijamos una película donde seamos triunfadores juntos. T.R.

Un Curso de Milagros dice “Nada que se desee completamente puede ser difícil”  Texto: Cap. 6 -V.pág.119..

Si la felicidad es un camino y nosotros lo estamos caminando, ¿cuál el el motivo de esperar a mañana para lograrlo?

Ahora puedes decidir que este momento es el mejor y más feliz momento de tu vida.

Es cierto tienes que tener mucho cuidado con lo que le pidas al Universo. Una amiga mía pidió “perras, muchas perras” (en Canarias se utilizaba esta palabra ya que las monedas antiguamente de céntimo, eran las perras y el que tuviera muchas era rico) Ella pidió perras y lo que le llegaron son nueve perritos. Una de esos perros es ahora mismo un gran apoyo emocional para ella. No recibió dinero pero si recibió mucho amor.

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La ley de ayuda

“Si quieres ayuda
Debes solicitarla”

Si intentas ayudar a alguien
que prefiere continuar en su desgracia, al poco tiempo te arrastrara con él.

Ten presente que es muy difícil ayudar a una persona con una negatividad obstinada.

Si es una persona que te importa,
lo más recomendable es observarlo a distancia y estar receptivo al momento que pida tu ayuda. Solo entonces podrás actuar.

Debemos cuidar actuar donde no se nos requiere, ya que nuestra ayuda será malinterpretada, ignorada o no apreciada.

Debemos tener en cuenta que cuando ayudamos a otra persona debemos asumir las consecuencias de la misma, así que el karma se repercutirá si la ayuda es incorrecta.

Cuando la persona está lista para pedir ayuda también está para recibirla. Estará preparado para recibir la sabiduría que está conlleva.
Entonces, la fuerza Superior se pone en marcha para ayudarlo.

De inmediato aparecerá la persona o maestro, lo colocará en la situación y lugar correcto.

Puede parecerte difícil, duro o mezquino lo que voy a decirte:
Evita ayudar a quién no lo solicita.

Mantén tu distancia de aquellas personas con actitudes autodestructivas, aunque de un familiar, amigo o ser querido se trate, de lo contrario; consumirá tu energía, estabilidad emocional y psicológica.

Cada persona tiene una misión en la vida, en muchas ocasiones se tiene que tocar fondo para descubrirla.

Debemos respetar su proceso.

Del FB: Medicina Tradicional del Nahual y del Chamán

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♥ Testimonios Nuevos

Felicidades por tus creaciones amorosas. Eres un ejemplo para todos. Gracias Mary por ser Quien eres. Gracias por traer paz a nuestros corazones. Gracias por ser una mujer que se atreve a ser feliz. Gracias por crear de nuevo la vida.

He puesto tu testimonio al final de los éxitos. Antes iban de abajo para arriba y ahora van de arriba para para abajo. Gracias por crear el cambio en nuestras vidas. Eres un milagro de la Creación.

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♥ Nopal o penca de México propiedades extraordinarias

Opuntia Ficus Indica también conocido como nopal o penca.

En la barra de  https://duckduckgo.com   pides primero el nombre científico de la planta y luego pones ese nombre y propiedades medicianles así puedes descubrir innumerables y extraordinarias cualidades de las plantas.

En este caso hablamos del  nopal o penca ( nombre designado en Tenerife). Al parecer nopal es la planta y  el  cladodio que es una rama que hace las funciones de la misma hoja.  En Canarias se les llama pencas a toda la planta.

La penca o nopal se extendió desde México por todo el planeta como planta invasora por el tema del escorbuto. Donde quiera que llegaban los navegantes en el tiempo de las conquistas, la plantaban para  tenerla en las largas navegaciones que hacían para no padecer enfermedades por falta de vitaminas vivas.

En la tradición de las islas Canarias sólo he escuchado que en el tiempo de la guerra se  hacían potajes con las pencas jóvenes. Esta planta es uno de tantos cientos de  milagros que  los dioses mexicanos regalaron al mundo. Siento que la zona de México y Venezuela pudo haber coincidido con la versión bíblica del Paraíso en la Tierra.

Información general de los diferentes tipos de nopal en inglés: https://www.opuntiads.com

Alfredo Martínez, un mexicano que te cuenta las  virtudes del nopal y su diferencia con la penca:

“Los nopales, los Nopales, los NOPALES, jajaja, riquisimos, vieras aca como los comemos, guisados con chilito y con papas y carne de res o de puerco, claro en diferentes chiles, ya sea pipian o molito, acompañando una sopa de habas o sencillamente asados sobre un comal, acompañando un taco de carne, ahora bien, los nopales son los nopales que conoces, las pencas son otra cosa, son  digamos las hojas del maguey, son otra cosa, los nopales los da la planta de las tunas, los magueyes dan el pulque y a esas hojas llamadas pencas se les arranca la pielecita que se llama mixiote y sirve para hacer precisamente los mixiotes que son carne de carnero naturalmente con chile envuelta en esa pielecita (y con nopales), tambien se usan para recubrir las paredes de los hornos donde se hacen las barbacoas de borrego

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Propiedades medicinales

1 Valores nutricionales del nopal

Esta planta es rica en calcio, fósforo, potasio y sodio. A su vez, ofrece glúcidos, componentes nitrogenados, fibras, vitaminas de los grupos A, B, C y K, clorofila, riboflavina y proteínas.

Muchos son los estudios e investigaciones que afirman que el nopal es realmente valioso para la salud de las personas, ayudando a los sistemas nervioso, inmunitario, circulatorio, digestivo y respiratorio.

A su vez, tiene varias propiedades para su uso externo. Por ello, se usa en cosméticos y tratamientos de belleza tanto para la piel como para el cabello.

Se han creado también jabones, acondicionadores, geles humectantes, lociones, pomadas, sombras para ojos, etc., con el nopal.

Por otra parte, en la medicina tradicional también se ha utilizado para tratar heridas o quemaduras leves en la piel.

Remedios naturales para quemaduras

Se puede consumir de diferentes formas: zumos, salsas, polvo, dulces, guisos, ensaladas, mermeladas, caldos, combinado con cereales, frutas o linaza.

Para su uso gastronómico, el nopal se usa como forraje y las pencas son tan tiernas como una verdura y se preparan al escabeche. Es muy popular licuado con frutas.

Algunas propiedades curativas del nopal

Es un poderoso antibiótico

Una de las propiedades curativas del nopal es que inhibe o suspende directamente el crecimiento y desarrollo de varias bacterias.

Se utiliza como una cataplasma (sus pencas) y tiene efectos muy buenos para la piel, tanto en heridas como en infecciones.

Trata la aterosclerosis

Esta inflamación cardiovascular causada por la placa del vaso sanguíneo puede ser tratada con esta planta. El nopal es un antioxidante y antiinflamatorio sin igual.

Consumir regularmente zumo de nopal fresco o en polvo ayuda a prevenir la aparición de esta enfermedad.

No permite proliferar al cáncer

El nopal tiene muchas fibras dietéticas, solubles e insolubles. Las últimas absorben el agua y ayuda a que los alimentos “pasen” mejor por el tracto digestivo.

A su vez, mejora la digestión y son las encargadas de diluir la concentración de células que pueden ser potencialmente cancerígenas en el colon, previniendo la aparición de esta enfermedad.

 5 aspectos sobre su poder curativo

—Ayuda a regular el colesterol

Lo hace gracias a los aminoácidos, la vitamina B3 y las fibras. El nopal previene a su vez el exceso de azúcar en sangre y la conversión a grasa.

Por todo esto, reduce de manera sustancial el colesterol “malo” y los triglicéridos. Elimina a su vez los ácidos bílicos, que se convierten luego en colesterol.

—Mejoran el trabajo del colon

Debido a sus ingredientes activos, ayuda en la prevención de la absorción de grasa y carbohidratos. Mantiene el balance del nivel de sangre y ayuda a controlar la obesidad.

El nopal contiene fibras que absorben la glucosa hacia el intestino. A su vez, mantiene este órgano limpio y en excelente estado.

—Regula la diabetes

Ayuda a regular el nivel de azúcar en sangre para los que padecen esta enfermedad. Gracias a los 18 aminoácidos presentes en la planta, el cuerpo tendrá más energía y se reducirá la fatiga, por lo que la glucosa también descenderá.

—Refuerza el hígado y el páncreas e incrementa la sensibilidad a la insulina, estimulando el movimiento de glucosa a todas las células del cuerpo. También disminuye la digestión de carbohidratos, reduciendo la producción de insulina.

Si quieres saber más no te pierdas: ¿Se puede tratar la diabetes de manera natural?

—Mejora la digestión

Por las vitaminas del grupo B (1, 2 y 3) y C, además del calcio, el potasio, el magnesio, el sodio y el hierro.

Con su poder antioxidante, brinda una gran protección ante las toxinas que se ingieren con la comida y aminora los efectos perjudiciales de la ingesta de alcohol o ciertos alimentos “pesados”.

—Evita el estreñimiento

Las fibras que contiene el nopal ayudan en la digestión, como se dijo anteriormente, por lo que evita que se tengan problemas para ir al baño.

Si se sufre de estreñimiento, consumir nopal ayudará a prevenirlo. Es una opción mucho más natural que recurrir a laxantes.

—Un aliado contra la obesidad

Es por las grandes cantidades de fibras que contiene, ayudando a retardar el proceso de absorción de los alimentos y la entrada de los nutrientes en la sangre, facilitando también su eliminación.

Permite que los líquidos lleguen más rápido al torrente sanguíneo, ayudando a disminuir la celulitis y la retención.

Se recomienda consumir el nopal con zumos, como de naranja, por ejemplo. Las fibras insolubles que posee generan una sensación de saciedad y evita comer de más. También regula el movimiento intestinal para evacuar correctamente.

—Refuerza el sistema inmunitario

El nopal tiene muchas vitaminas, sobre todo de los complejos A, B y C. También aporta minerales y aminoácidos que ayudan a eliminar las toxinas, desintoxicar el hígado y eliminar los efectos nocivos de la contaminación ambiental, el humo, problemas que derivan del alcohol, etc.

—Además, cuenta con fotoquímicos, que ayudan al cuerpo a defenderse de cualquier ataque de virus o bacterias.

—Previene daños en el sistema nervioso

El nopal ayuda a relajarse, a alcanzar mejores estados de ánimo y hasta puede ayudar a erradicar problemas de depresión o desequilibrios sentimentales.

Se recomienda mantener lejos al estrés y practicar meditación. Sin esto, puede que el nopal no tenga los efectos deseados.

—Es un excelente diurético

La última de las propiedades curativas del nopal es que su zumo se usa para desinflamar el aparato urinario y reducir los dolores en riñones o vejiga.

Bibliografía

  • López-Romero, P., Pichardo-Ontiveros, E., Avila-Nava, A., Vázquez-Manjarrez, N., Tovar, A. R., Pedraza-Chaverri, J., & Torres, N. (2014). The Effect of Nopal (Opuntia Ficus Indica) on Postprandial Blood Glucose, Incretins, and Antioxidant Activity in Mexican Patients with Type 2 Diabetes after Consumption of Two Different Composition Breakfasts. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. https://doi.org/10.1016/j.jand.2014.06.352
  • Hernández-Urbiola, M. I., Contreras-Padilla, M., Pérez-Torrero, E., Hernández-Quevedo, G., Rojas-Molina, J. I., Cortes, M. E., & Rodríguez-García, M. E. (2010). Study of Nutritional Composition of Nopal (Opuntia ficus indica cv. Redonda) at Different Maturity Stages. The Open Nutrition Journal. https://doi.org/10.2174/1874288201004010011
  • Medina-Torres, L., Gallegos-Infante, J. A., Gonzalez-Laredo, R. F., & Rocha-Guzman, N. E. (2008). Drying kinetics of nopal (Opuntia ficus-indica) using three different methods and their effect on their mechanical properties. LWT – Food Science and Technology. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2007.07.01
  • Yamila Papa Pintor

Es una periodista especializada en deportes (Círculo de periodistas deportivos, 2006-2008). Entre los años 2010 y 2011 trabajó como periodista deportiva en “Argentinos Pasión”. Desde el año 2011 se desempeña en la redacción de artículos sobre distintas temáticas: salud, deportes, viajes, mascotas y recetas de cocina, entre ellas. Además, es locutora de radio y televisión, y una gran entusiasta por la vida natural. Es vegetariana y participante activa de una fundación encargada de plantar árboles en su país de origen, Argentina. En cuanto a idiomas, domina el inglés y el portugués, y tiene un nivel básico de árabe. Recientemente completó su formación con el curso de: “Introduction to Food and Health” (Universidad de Stanford, 2019)

Fuente: https://mejorconsalud.as.com/propiedades-curativas-del-nopal/

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2  Beneficios medicinales de los nopales

El nopal de nombre científico: Cactácea (Opuntia vulgaris) es fácil de cultivar por su adaptabilidad, especialmente al suelo árido. Existen cerca de 160 especies de nopal. Sus hojas, las pencas, son ovaladas, gruesas, aplanadas y tienen cuantiosas espinas.

Propiedades curativas del nopal:• Sales de potasio.
• Sulfatos.
• Oxalatos.
• Los nopales nos aportan una buena cantidad de calcio. Forma de comer nopal:

  • Se pueden consumir crudas o cocidas.
    • Como guisado.
    • Guarnición o en licuado. 

Beneficios nutricionales que proporciona el nopal:

Tiene numerosas cualidades y usos medicinales para ayudar a conservar la salud. 

  • En cataplasma es tan efectivo como la sábila para curar heridas y luxaciones. 
    • El nopal sirve como purgante y laxante.
    • El nopal es bueno para reducir el azúcar en la sangre.
    • Muy aconsejable para quienes deseen bajar de peso. 
    • Sus frutos, las tunas, al igual que las pencas, son excelentes para los riñones, ya que aumentan el flujo de orina y su alcalinidad. 
    • Por ello es benéfica en casos de inflamación de la vejiga o de la uretra. 
    • La baba que el nopal desprende es medicinal, específicamente cuando se cuece, no debe eliminarse, ya que es curativa.

Forma de preparar el nopal en los remedios caseros y naturales:

El nopal y sus propiedades sirven para combatir abscesos y heridas. 

  • Abrir una penca por la mitad y calentar. 
    • Colocar sobre el sitio afectado, asegurar con una venda y dejar durante 2 horas. 
    • Repetir varias veces al día.

El nopal es ideal para bajar de peso. 

  • Preparar un licuado de nopal como en el caso de Diabetes.
    • Si utiliza agua puede añadir un trozo de piña, mango o fresa. No se cuela. 
    • Tomar diariamente durante 2 semanas y descansar una. 
    • Repetir hasta lograr el efecto deseado. 
    • Durante la menstruación no se tome con jugos de cítricos.

Los nopales ayudan a tratar la diabetes. 

  • Licuar media penca mediana o una pequeña junto con un xoconoztle sin semillas, 2 cm de pulpa de sábila con un cuarto de litro de agua, o bien, licuar con jugo de naranja o de toronja. 
    • No colar. 
    • Tómelo diariamente en ayunas durante 30 días y descanse una semana. Repetir todo el tiempo que sea necesario.

Diurético. 

  • Hervir en medio litro de agua una penca cortada en trozos. 
    • Beber 3 tazas al día.

Esguinces, luxaciones, torceduras. 
• Proceder de la misma manera que en Abscesos y heridas.

Laxante. 
• Consumir el nopal en cualquiera de las modalidades mencionadas.

Parásitos.
• Consumir el nopal cotidianamente en gran cantidad, preparado al gusto.”

Fuente: http://www.cuidadodelasalud.com/medicina-natural/los-beneficios-del-nopal-y-sus-propiedades-curativas/

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3.Otras webs que hablan de sus beneficios como alimentos y como medicina:

https://mejorconsalud.as.com/propiedades-curativas-del-nopal/

http://www.alimentacion-sana.org/informaciones/novedades/nopal.htm

http://lpcdedios.wordpress.com/2013/11/22/los-beneficios-del-nopal/

https://www.botanical-online.com/plantas-medicinales/chumbera-opuntia-ficus-indica-propiedades

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Cosméticos

https://www.alliumherbal.com/articulos/cosmetica-belleza-natural/el-nopal-barbaria-o-chumbera.html

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1 Bicombustible

El nopal, un biocombustible desconocido

RODRIGO WAYLAND

El mundo conoce que existe un punto de quiebre en la cual la naturaleza ya no puede reparar el daño causado por la actividad humana, ejemplo de ello son las ciudades Chinas contaminadas con partículas de centrales termoeléctricas a carbón, en la India el río Ganges saturado de basura o más cerca en las ciudades portuarias en el Perú con los desechos domiciliarios enviados al mar. Su alta contaminación producto de una actividad industrial irresponsable y crecimiento desmedido de la población permite vislumbrar un sombrío futuro para sus habitantes, comprometiendo su salud y desarrollo.

Es por ello que cobra vital importancia encontrar fuentes alternativas de energía que por su baja contaminación y su carácter renovable ofrezcan un camino sustentable a seguir. De entre ellas, una opción que muy pocos conocen y menos aún han explorado, es el uso del Nopal (Opuntia ficus-indica) que la mayoría identificamos por su fruto, la dulce y refrescante tuna.

La explotación del nopal como generador de biogas es muy reciente, y empezó casi por accidente. En los primeros estudios el año 1984 realizados en la Universidad de Chile (Contreras y Toha) fue casi por accidente que descubrieron que  el nopal al fermentar en condiciones anaeróbicas produce volúmenes de gas en forma importante.

En los años 90 se construyeron diversas plantas experimentales, perfeccionando el proceso y el layout de los elementos. A medida que el costo de instalación bajaba, y la población tomaba una conciencia cada vez mayor de la necesidad de encontrar fuentes de energía renovable, el proceso se convirtió en una opción rentable En el 2010 se realizaron las primeras prospecciones en México,  país en el cual el nopal es una especie cultivada y consumida desde tiempos inmemoriales. Incluso está representado en su símbolo patrio, la bandera.

Cualquiera sea la actividad humana genera un impacto en el medio ambiente. En la medida que los países se desarrollan sus habitantes toman más conciencia de la calidad de vida que desean y hay más voluntad de autoridades y privados en invertir en soluciones que, a largo plazo, resultan más rentables y no dejan una huella contaminante comparable a los combustibles fósiles, hasta hace poco usados sin discriminación ni remordimiento.

Aunque hay muchas maneras de generar biogás, la más común es aquella consistente en obtenerlo de la  descomposición de basura orgánica en rellenos sanitarios. Sin embargo esa clase de generación es marginal y constituye un subproducto  del desecho. La única manera de escalar su generación sería generando más basura, y todos sabemos que eso no es buena idea. En general, el biogás de basura no es visualizado como una alternativa a largo plazo, pues adicionalmente está limitado por la vida útil del relleno sanitario.

La biomasa del nopal permite la generación de energía limpia, inagotable, renovable mediante granjas de energía. Es importante destacar que no se trata de un desecho sino de un cultivo que ha sido seleccionado por sus cualidades genéticas y de producción de biomasa.

El cultivo del nopal es uno de los cultivos de mayor importancia en el México de la actualidad no sólo porque está integrado a la canasta básica, sino, además, representa una opción energética viable para la producción de biogás y energía eléctrica comparándolo con la jatropha. Como referencia una hectárea de nopal produce 43.200 M3 de biogás o bien el equivalente en términos de energía a 25,000 litros de diesel, al comparado con jatropha únicamente nos produce 3,000 litros de biodiesel por Hect. dejando muy claramente que además es un cultivo muy versátil y de bajo costo. La alta densidad de plantación y su alta productividad ( 1000 ton / hect / año) permiten competir con otras energías renovables y no requerir subsidios.

Para terminar, es oportuno mencionar que muy pocos pueden explicar la diferencia entre el biogás y el gas “natural” que se extrae de  pozos de gas en el mar o en la tierra normalmente asociados al petróleo. Aquel es  gas natural de petróleo (GNP), y su explotación requiere altas presiones e infraestructura y debe ser purificado para su inyección a líneas de consumo residenciales o industriales.

El biogás de nopal corresponde a la misma molécula del gas natural, no obstante su producción es muy suave y no requiere maquinaria o dispositivos de alta complejidad, a diferencia del GNP el biogás contiene básicamente metano, dióxido de carbono y otros gases menores, por lo cual presenta ventajas desde el punto de vista técnico ya que tiene la misma capacidad calórica pero es más limpio. Por ende se puede utilizar exactamente igual como el GNP y los equipos que son útiles para GNP (una cocina o estufa) perfectamente pueden usar biogás de nopal sin mayores modificaciones.

Fuente: https://www.nuevamujer.com/lifestyle/2010/12/21/el-nopal-un-biocombustible-desconocido.html

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2 Biocombustible

“Ayer les contamos un poco sobre el nopal, un nuevo biocombustible. Hoy, lo explicamos más detalladamente y contestamos las preguntas esenciales sobre él.

Esquema general de aprovechamiento nopal

¿Cuáles son las ventajas frente a los combustibles fósiles?

Lo principal, desde el punto de vista ambiental, es la extracción de dióxido de carbono del medio ambiente mediante la fotosíntesis de las plantas, por lo cual el biogás al quemarlo solo genera una fracción de las moléculas de dióxido de carbono que ha fijado la planta.

Cuales son las ventajas ambientales, sociales y económicas de este biocombustible?

Genera polos de desarrollo sustentables, tanto económicos, sociales y ambientales. Además, el nopal es renovable por lo cual los contratos a productores son en base a vida útil de un proyecto a 15 años con lo cual el productor puede arriesgar su capital y los consumidores tienen garantizada la producción por un largo periodo.

La energía del nopal es limpia, inagotable, genera bonos de carbono, empleos permanentes y soluciona el problema energético en forma sustentable a corto, mediano y largo plazo.

¿Por qué usar esta tecnología?

La tecnología existe desde hace mas de 100 años, ha sido utilizada en india, China, Alemania y muchos otros países. Presenta ventajas significativas en cuanto a coste, beneficios ambientales y sociales. Además, es considerada una solución muy suave desde el punto de vista de la ingeniería y trabaja a bajas presiones y temperatura ambiental, comparado con la obtención de metano desde posos en alta mar.

¿Cuál es el rendimiento por hectárea?

El nopal es una planta extraordinaria, con un riego tecnificado, dos o tres cosechas anuales, permite entregar en forma continua desde 800 a 1.200 ton de biomasa / año. En términos de energía equivale a 20.000 – 25.000 litros de diesel/ hectárea.

¿Por qué no se ha hecho antes?

A lo largo de la historia de la humanidad se puede observar que los combustibles, así como los medios de transporte y un sin número de inventos, requieren no solo el conocimiento sino la capacidad tecnológica para su explotación. Hace siglos se usaba la madera, luego el carbón que junto a la revolución industrial impulsó el desarrollo de la humanidad.

Solo en los últimos 150 años se ha podido extraer el petróleo de posos terrestres y submarinos a gran profundidad.

n el caso del nopal, el biogás es utilizado hace mas de 100 años en China y otros países asiáticos, pero solo en 1984 (Contreras y Toha, U de Chile) se generó el conocimiento que esta planta era capaz de producir grandes cantidades de energía en condiciones marginales de cultivo.

¿A qué se debe que permite la venta de bonos de carbono?

Mediante el proceso de fotosíntesis las plantas verdes toman dióxido de carbono del medio ambiente y lo transforman en compuestos orgánicos más complejos, los que constituyen las distintas estructuras celulares de la planta.

Como cualquier proceso productivo, existe un rendimiento máximo alcanzable. En el caso del nopal, aproximadamente el 90 % de la biomasa seca se puede transformar en biogás, el 10 % restante se transforma en sedimento y es arrastrado con agua que liberan las celulas de los nopales.

El sedimento finalmente es comido por lombrices de tierra y trasformado en suelo (humus) y carne de lombrices para su posterior tratamiento.

¿Es un sistema contaminante?

No, todo el proceso es totalmente orgánico, no se utilizan pesticidas o elementos tóxicos que dañen el medio ambiente.

¿Se puede replicar?

Sí, trabajamos con clúster de 1.000 hectáreas, lo cual permite entregar un sistema modular para su replicación. El nivel de escalamiento es importante en relación a los costos, por ello estos sistemas son útiles a nivel de pequeña, mediana y especialmente gran industria.

¿Cuáles son sus aplicaciones?

Grandes consumidores como maestranzas, cementeras, deshidratadoras, mineras que requieran grandes cantidades de energía calórica o electricidad pueden bajar en un 50 % sus costes de energía, además de todos los beneficios ambientales y sociales.

¿Donde se puede plantar?

El interés básico está en suelos degradados, de baja calidad, puesto que el nopal se adapta bien a condiciones climáticas desfavorables para otros cultivos. Existen especies adaptada para suelos alcalinos, ácidos.

¿Requiere más agua que otros cultivos?

Todo lo contrario, el nopal es una planta de condiciones marginales, se puede cultivar en condiciones extremas de sequía.

¿La cosecha es manual o mecanizada?

Como variados procesos industriales es necesario mecanizar la cosecha para su óptimo rendimiento productivo.

¿Es necesario que las plantaciones de nopal se encuentren cerca de mi consumo para generar electricidad?

Dependiendo de la legislación de cada país. En algunos casos el Estado conserva el monopolio de los combustibles y de la generación eléctrica. No obstante, permite la autogeneración, es por ello que es posible generar la energía eléctrica en un punto distante de una misma red y transportarlo por el sistema público hasta un punto de consumo donde es bajada.

¿Cuáles son los productos generados?

Biogás, electricidad, agua nitrogenada, humus, harina de lombrices para alimentación animal, bonos de carbono.

¿Cuál es el uso de las lombrices de tierra?

Permite tratar el sedimento generado en reactores anaeróbicos, transforma este efluente en más lombrices y humus para fertilizar suelo.

Biomasa nopal

  • Disponibilidad: Continua 24 X 365 días
  • Mantenimiento: Bajo en condiciones de operación, cada dos años pintura. Poco personal
  • Tipo de energía generada: Eléctrica, biogás, térmica ( agua caliente)
  • Eficiencia generación energía: 80-90 %
  • Duración de equipos e instalaciones: 15-20 años
  • Beneficio ambiental: Genera suelo y fertilizantes orgánicos, Detiene erosión, Cambia el microclima reteniendo agua el suelo, Extrae dióxido de carbono del ambiente. Permite la venta de bonos de carbono, Proceso totalmente orgánico
  • Beneficio Social: Genera puestos de trabajo permanentes para siembra, cosecha, y plantas de proceso.
  • Externalidades positivas: Mano de obra de baja calificación, Culturalmente el cultivo del nopal es aceptado y favorecido por instituciones del estado. Permite la apertura de nuevos mercados al ser considerada una empresa verde que cuida el medioambiente.
  • Costo KWh instalado: US$1100-1300/ KWH (no incluye ingresos por subproductos y bonos de carbono)
  • Recuperación de la inversión: 1 a 2 años.

Fuente: https://www.nuevamujer.com/lifestyle/2010/12/22/todas-las-respuestas-sobre-el-nopal-un-nuevo-biocombustible.html

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1 Purificador de agua

La perfección tecnorgánica del cactus conocido como nopal (Opuntia ficus-indica) ha demostrado ser un filtro altamente eficiente para limpiar el agua y purificar sus toxinas. Es además un recurso accesible, natural y muy efectivo.

Al menos desde principios del siglo XIX, si no es que desde muchos años antes, las comunidades indígenas en México han utilizado al cactus conocido como nopal (Opuntia ficus-indica) para purificar el agua que beben. Resulta que ahora, 200 años después, estudios científicos han demostrado que la baba o goma de esta cactácea podría ser el más natural y eficiente purificador de toxinas en el agua.

Frente a la necesidad de hallar métodos prácticos de purificación de agua, considerando que la mayoría de los mecanismos empleados por las sociedades “desarrolladas” son insuficientes por la complejidad de su uso y mantenimiento, investigadores de la Universidad de la Florida  en Tampa, realizaron pruebas con muestras de agua combinada con grandes cantidades de sedimento y altos niveles de bacterias Bacillus cereus. El resultado fue que al ser filtrada a través de la baba o goma del nopal, las partículas del sedimento se unieron precipitándose al fondo del recipiente y las bacterias se combinaron y fijaron, eliminando más de un 98% de ellas.

Norma Alcantar, responsable de la investigación, afirma que cualquier persona podría hervir una rebanada de nopal para extraer la goma y posteriormente utilizarla como filtro purificador de agua. “La amplia presencia del cactus, su accesibilidad y su aceptación cultural, lo convierten en una alternativa atractiva de materia natural para tecnologías de purificación de agua”, afirma la investigadora.  El proceso de preparación resulta sencillo, el mecanismo es absolutamente natural y por lo tanto ambientalmente amigable y el costo es prácticamente gratuito, ya que este cactus crece en muchos países alrededor del mundo y su precio es siempre considerablemente bajo:

¿Cómo purificar el agua en casa con nopal?

A continuación las instrucciones:

– Corta o compra algunas pencas de nopal

– Rebana una de ellas y ponla en una olla con agua hirviendo.

– Espera unos minutos, la planta comenzará a secretar la baba que nos servirá para purificar el agua. Recoléctala con una cuchara o colador fino.

– Pon la baba en un jarro y luego vierte un litro de agua. Deja reposar un par de horas y el agua estará limpia y sin sedimentos.

Osom.

Fuente: https://www.nuevamujer.com/lifestyle/2012/09/02/aprende-a-purificar-el-agua-que-bebes-con-el-cactus-nopal.html

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–Arquitectura:

Estuco  natural con baba de penca o nopal de México

«Científicos le encuentran una nueva propiedad al nopal.» No importa cuándo leas esto. Aunque parezca un chiste, los beneficios que se pueden obtener de esta planta son innumerables.

El estuco es una pasta de grano fino compuesta por diferentes elementos y aglutinantes (en este caso, la baba del nopal). Ha sido utilizado desde el renacimiento italiano, el barroco y el rococó, como complemento arquitectónico, junto con la pintura.

¿Qué hace tan especial a esta tecnología campesina, empleada al principio para pintar corrales de animales? La respuesta es que funciona también como germicida y desinfectante, ya que tapa guaridas donde se podrían formar bacterias.

Actualmente se utiliza por lo económico de sus ingredientes, su durabilidad y porque no contiene ningún compuesto
químico (plomo) que dañe la salud, como algunas pinturas comerciales.

Ingredientes para preparar una cubeta de 20 litros:

  • 18 litros de agua
  • 5 a 7 Kilogramos de cal
  • 2 a 2.5 Kilogramos de cemento blanco
  • 5 a 7 pencas de nopal grandes y de preferencia maduras
  • ½ Kg. de sal

(Puedes agregarle algún colorante para concreto en polvo, que consigues en casas de materiales para la construcción. Este no alterará el proceso).

Modo de preparación:

  • En un recipiente con 18 litros de agua se colocan los nopales previamente picados, se tapa y dejan reposar de uno a tres días para que suelten la baba
  • Se retiran los nopales se agrega cal, cemento y sal revolviendo constantemente para evitar grumos
  • La pintura se puede aplicar con brocha o cepillo, ya sea en interiores o exteriores

Si necesitas elaborar una mayor cantidad de pintura, debes preparar una cantidad proporcional en un recipiente suficientemente grande para que se produzca de una sola vez y toda quede de un mismo tono…

Fuente: Manual de Ecotecnias del Estado de México, avalado por la Secretaría del Medio Ambiente.

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Plantas que nos ayudan

Hay plantas salvajes que se pueden comer y que son muy nutritivas. Están en las macetas de tu casa o en los caminos que transitas… Fíjate y verás comida donde pisas.

Nombre común Chrysanthemun -Garland

Nombre  científico de la planta: Chrysanthemum coronarium

Esta planta se encuentra en Gran Canaria en la zona de San Mateo.
EDIBLE USES:
Young shoots and stems can be eaten raw or cooked and are strongly aromatic. The flower – The centre of the flower is bitter so only the petals are normally used. The plant’s greens are used in many Asian cuisines: They appear in Cantonese dishes and Hong Kong cuisine in stews, casseroles, and hotpots. In a hotpot, it is added at the last moment to the pot to avoid overcooking. A botanist colleague told me the young leaves and shoots are gathered and eaten during winter in Turkey. In Datça a dish called ‘Unlama’ is made: Fry garlic, stir with flour, add the plant (finely sliced) and then boil in water. Add lemon. Voilá!

OTHER USES:
Besides being edible some sources promotes the the Garland chrysanthemum as a good companion plant, protecting neighbouring plants from caterpillars.

Fuente: https://aegeanedibles.weebly.com/chrysanthemum-coronarium.html

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Opuntia maxima: Es la conocida penca canaria con sus tres colores amarillo, naranja y rojo.

Opuntia dillenii es la penca de la costa.

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Nombre común Ficoide glacial.

Nombre científico: Mesembryanthemun crystallinum

Esta planta cuando había hambre en tenerife se llevaban las semillas al molino para hacer gofio. Hoy sabemos que se puede comer toda la planta y que es muy utilizada en comidas de super gourmet.

Principios activos:
Flavonoides, taninos, ácidos fenólicos, 2,6-bis (1,1-dimetiletil)-4-metilfenol (BHT, butilhidroxitolueno), enzimas antioxidantes 

Sirve para quitar las radicales libres.

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Científico: Oxalis pes-caprae

Esta planta es la del trébol que nos comíamos las flores cuando éramos niños. Son amarillas y como campanillas. No conviene abusar de su jugo.

Known hazards of Oxalis pes-caprae:

The leaves contain oxalic acid, which gives them their sharp flavour. Perfectly all right in small quantities, the leaves should not be eaten in large amounts since oxalic acid can bind up the body’s supply of calcium leading to nutritional deficiency. The quantity of oxalic acid will be reduced if the leaves are cooked. People with a tendency to rheumatism, arthritis, gout, kidney stones or hyperacidity should take especial caution if including this plant in their diet since it can aggravate their condition.

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Carissa o Carissa Marcocarpa:

 https://losalimentos.info/frutas/carissa-marcocarpa/

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Planta canaria: Marrubio

Nombre científico: Marrubium vulgare

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Forsskaolea angustifolia.

Ratonera planta canaria

Nombre científico: Forsskaolea angustifolia.

https://www.infonortedigital.com/portada/salud-viva/item/90525-plantas-medicinales-ratonera-picona

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Aceite de rateros:

Es un aceite que según internet fue creado por los ladrones que le quitaban sus pertenencias a las personas que murieron de peste bubónica. También se dice que son los que robaban con vinagre que hacía diferentes combinaciones porque se les obligó a enterrar a los muertos de dicha enfermedad. Hay tanta leyenda que es un poco difícil conseguir datos.

Ingredientes:

eucalipto

clavo de olor

romero

limón 

canela

aceite de oliva

Todo en una caldero de cerámica durante 8 horas a fuego muy lento.

También podría ser aconsejable usar comino negro que es un gran antiséptico.

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Hierba Cucaracha o Milagros (uña de gato)

Nombre popularCucaracha, hierba uña de gato, de la cucaracha, hierba del pollo, sinvergüenza, cortina de sala, plateada pamplinas, panameña, cola de pollo, hoja de gallo, hola de plata, lluvia, pico de gallo, hoja milagrosa, judío errante, judío de vaga. 

Nombre científico: zebrina pendula pertenece a la familia de las Commelinaceae.

Es una planta extremadamente resistente y de fácil propagación, por lo que se la considera una hierba invasiva en muchos sitios, crecen sin ningún problema utilizadas para uso ornamental.

Propiedades medicinales

Dermatológicas,  antiemético,  diurético, antipirético, analgésico, anti hemorrágico, se le atribuyen propiedades antidiabéticas. 

Forma de uso

Se utilizan sus Hojas, savia de la planta y tallos.

Preparación para su uso externo de esta planta medicinal. 

Una vez preparada la infusión debe colocarse sobre un pañito y luego ponerla en la parte afectada.

Uso interno: En infusiones se prepara con las hojas y la savia de la planta. 

Usos medicinales

Como uso externo: permite aliviar las irritaciones de la piel. Si se aplica  en  forma  de  fricciones,  es  un  excelente  repelente  de mosquitos,  zancudos   y  pulgas,  así  como   contra  picaduras  de alacrán. Las hojas machacadas son un eficaz anti hemorrágico. 

Como infusión: sirve para aliviar  cólicos, dolores e irregularidad de la  menstruación. Para desinflamar el  colon  e intestino grueso. Aliviar  el  dolor  de  oídos,  muelas  y  de  cabeza.  Aumentar  la producción de leche materna. Controlar las hemorragias. Y  controlar las neuralgias faciales. Para ello tomar 2 tazas cada 8 horas.

Las precauciones de la hierba medicinal Cucaracha

No recomendable su consumo en niños menores de 5 años. 

Fuente: https://explorandoelrincon.blogspot.com/2017/04/hierba-cucaracha-o-milagrosa.html

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Nombre común: Brezo canario:

Nombre científico: Erica arborea

http://descargas.grancanaria.com/jardincanario/documentos/Juego_Jardin/Erica_arborea.pdf

Propiedades medicinales:: Se emplea la planta entera, las flores, hojas, ramas y sumidades floridas ya que se le atribuye propiedades diuréticas, antisépticas, reduce la inflamación causada por las picaduras de insectos y también, en principio, disminuye el contenido de colesterol en sangre. Su madera ha tenido interés forestal, debido a la resina que presenta ha sido empleada para leña y carbón; así como su uso en artesanía, su madera es muy apreciada en la fabricación de pipas para fumar (Bramwell, 1998; Kunkel & Kunkel, 1974; Pérez de Paz & Medina, 1988 y Pérez de Paz & Hernández, 1999). Se considera una planta forrajera.

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Nombre común: Codeso.

Nombre científico: Adenocarpus foliolosus

Propiedades medicinales: La infusión de cualquier parte de la planta se puede utilizar como remedio contra la tos y para restaurar el buen estado del aparato digestivo.

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Plantas autóctonas de las islas Canarias:

Jardín de plantas autóctonas

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Al tener consciencia planetaria habría más información para disfrutar del Cielo que hay en la tierra. Si no conoces alguna de estas plantas pones el nombre en google y le das a buscar en imágenes y te saldrán. Miren en Canarias el árbol del ricino se da sólo como planta silvestre y en otras economías lo tienen que cultivar. No sólo hay que plantar tomates, lechugas, busquemos entre todos nuevas alternativas para tener un planeta mejor abastecido. Busca en tu área local que puedes plantas que crezca sólo y que beneficios trae para el Medio Ambiente. Hay mucho más de lo que te imaginas.

Creo que si las conociéramos más no tendríamos miedo de nada. Ellas nos ayudan, nos curan, nos limpian, nos dan de comer, nos purifican el aire , protegen la devastación del suelo, nos dan calor, nos sirven para hacer casas….y etc. etc. etc…

Yo cuando paso al lado de alguna planta que no conozco, le digo. Tú también tienes cualidades que desconozco aparentemente. Házmelas saber y el universo conspira para que me llegue la información deseada por ejemplo en el caso de la verdolaga. Les apoyo para que decidan lo mismo, cuando quieran algo, tan sólo pídanlo… El Cocinero Cósmico del Universo nos trae el plato preparado.

Plantas comestibles 
Por favor disfrute de plantas comestibles responsablemente.
Si no está seguro de que algo no se puede comer no lo coma.

Consejos de seguridad.

No coma si no sabe lo que es

Pruebe las nuevas plantas comestibles en pequeñas cantidades.

Coma cada planta nueva comestible una cada vez.

Lo aconseja Sergei Boutenko y yo personalmente.

Hay algunas plantas que están protegidas, mirar si están protegidas en tu región antes de usarlas.
Empecemos a usar el nombre en latín porque en los idiomas puede ser el mismo nombre. Latín es único e identificable. 

Increíble y comestible

Enviado por Revista Athanor el Lun, 12/11/2012 – 13:42.

Incredible Edible Todmorden

En Todmorden, un pueblo británico de unos 15.000 habitantes, está teniendo lugar una revolución que, bajo el nombre de Incredible Edible Todmorden, consiste en plantar hierbas medicinales, verduras, hortalizas y árboles frutales en 70 espacios públicos. La plantación y el mantenimiento son llevados a cabo por cerca de 300 voluntarios, y todo el pueblo puede servirse gratuitamente a la hora de la cosecha.

Incredible Edible se define a sí mismo como “un movimiento constituido por gente apasionada que trabaja junta por un mundo donde todos compartimos la responsabilidad del bienestar futuro del planeta y de nosotros mismos. Nuestro objetivo es proveer acceso a buena comida local para todos, por medio de trabajar juntos, aprender (desde el campo hasta la cocina, pasando por las aulas) y apoyar los negocios locales.” Si bien no creen que vayan a conseguir la autosuficiencia alimentaria, al menos caminan en esa dirección, y reivindican los valores de la comida local: para este movimiento, comida local es sinónimo de comida más fresca y sabrosa, además que se sabe de dónde procede. Es así como el consumo de productos locales ha aumentado tremendamente, y los comercios que al principio miraban la iniciativa con recelo ahora quieren ser increíbles y comestibles. Todo empezó al despuntar la primavera de 2008, cuando una de las pioneras del proyecto y hoy su presidenta, Pam Warhurst, escuchó en un seminario de un día de duración las palabras de Tim Lang (profesor de Política Alimentaria en la Ciudad Universitaria de Londres) sobre las cosas que estaban por venir. Se vislumbraban problemas para el pueblo y el mundo en general, de carácter económico y ambiental. Pam charló sobre ello con la que sería otro de los pesos pesados del proyecto, Mary Clear, tras lo cual convocaron una reunión en un bar para ver cuánta gente estaría dispuesta a hacer algo. 59 personas se apuntaron, y así nació el movimiento. La hija de Mary propuso bautizarlo como Incredible Edible Todmorden. Esas personas decidieron que no era bueno esperar a que los gobiernos hicieran algo; decidieron dejar de ser víctimas y hacer algo por sí mismas. Se dieron cuenta de que podían construir un entorno más seguro, más amable y más sostenible para sí mismas y para sus hijos y nietos usando la comida como la clave. Nos responden, a una de las preguntas que les mandamos por Internet: “Creemos que un factor importante que explica el éxito de esta iniciativa ha sido el hecho de que el momento es propicio. El planeta afronta grandes problemas, como la pobreza mundial, el pico del petróleo y la inestabilidad económica. La gente siente ahora una necesidad de hacer cosas que nunca sintieron en tiempos de mayor prosperidad.” Empezaron a plantar comida destinada a ser compartida en espacios públicos muy destacados, lo cual hizo que la gente empezara a hablar de ello y quisieran saber de qué iba todo eso. Además celebraron eventos gratuitos, como el Festival del Huevo, y cocinaron, en la calle, comida que era ofrecida sin que mediara pago alguno a los transeúntes, entre muchas otras iniciativas. En la mayor parte de las ocasiones gozaban del permiso oportuno para realizar las plantaciones, y en otras… sencillamente las llevaban a cabo. Actualmente cuentan con un vivero de semillas, plantas y verduras, así como con recursos de aprendizaje y capacitación laboral. El movimiento ha logrado sortear la sorpresa de quienes, al principio, lo vieron como una excentricidad o un capricho, y ha crecido increíblemente. Hoy el núcleo de la iniciativa está constituido por 30 personas, pero hay unas 300 apuntadas que son convocadas cuando es necesario. Pronto consiguió la mirada benevolente de los poderes oficiales, lo que les llevó a firmar una licencia con el Ayuntamiento de Calderdale (del que depende el pueblo de Todmorden) en el año 2009, que les permitió convertir áreas en desuso en iniciativas para el cultivo, tanto a través de huertos comunitarios como del cultivo en lechos ubicados en espacios públicos. Reportaje de 8 páginas, sugerentemente ilustrado con vistas de los huertos de Todmorden. Puede leer este contenido íntegro en el número 96 de la Revista Athanor (noviembre – diciembre 2012).

Fuente https://www.athanor.es/reportajes/increible-comestible

A veinte minutos de Manchester, en un frondoso y abigarrado valle, se está cociendo una sabrosa revolución que responde al audaz nombre de Increíbles y Comestibles. La idea es así de simple: se plantan a discreción verduras, hierbas y árboles frutales en 70 espacios públicos. Se mantienen gracias a la labor de 280 voluntariosque le dedican dos mañanas al mes a la faena. Y todo el pueblo puede servirse gratis y a placer cuando llega la hora de la cosecha.

El pueblo en cuestión se llama Todmorden, tiene apenas 15.000 almas y se ha convertido en el epicentro de un movimiento –Incredible Edible- que se está propagando por el Reino Unido a la velocidad de las esporas, bendecido en persona por el príncipe Carlos y replicado ya al otro lado del estrecho de Calais.

“El secreto está en que somos el movimiento más inclusivo del mundo”, asegura Mary Clear, una de las fundadoras. “Nuestro lema es así de simple: ‘Si comes, estás dentro’.Aquí no discriminamos a nadie por sus diferencias alimenticias, ni se nos va el tiempo echando sermones. La diferencia se marca pasando a la acción. En eso estamos”.

Tan persuasivos son los argumentos de Increíbles y Comestibles que tienen incluso a la policía cultivando maíz dulce y cebollas japonesas para todo el pueblo. Junto al hospital han plantado una “apoteca” de plantas medicinales. A las puertas del teatro local crecen las tomateras. Y junto a la iglesia unitaria, en la colina más alta del pueblo, se prodigan las coles y las acelgas.

Mary Clear ha subido hasta aquí para arrancar unas cuantas hojas para la cena. El vergel que ella misma ha plantado en el esquinazo de su casa, en la calle Cockpit, se lo cede generosamente a sus vecinos y a todo el que venga de visita: espinacas, brécoles, berros, guisantes, judías…

Nada más bajar de la estación de tren, los reclamos de Incredible Edible nos persiguen como una suculenta tentación, comparable sólo a la experiencia de ir arrancando manzanas y peras de los 800 árboles frutales, o a la de saborear lo mejor de la cosecha cocinada en The Bear, la cooperativa, café, restaurante y punto de encuentro local.

Allí conocemos a Estelle Brown, anfitriona de excepción, que nos regala el primer paseo ‘comestible’ por el canal de Rochdale, con parada obligada ante los cerezos y el jardín de hierbas que ha plantado Mario, el dueño del garaje aledaño. “Cuando empezamos, en 2007, hubo gente que veía todo esto como una excentricidad o un capricho”, admite Estelle. “Ahora, con la crisis, se empieza a ver casi como una necesidad: hay que estar preparados para los malos tiempos”. Crear jardines “artificialmente”

Recuerda también Estelle cómo al principio todo eran dudas sobre dónde plantar y a quién pedir permiso. “Con el tiempo nos dimos cuenta de que lo mejor era sembrar directamente y crear jardines ‘accidentales’. Ni siquiera le llamamos a esto gerrillas ‘verdes’. Lo que hacemos no tiene nada de ‘bélico’ ni de provocador, yo más bien diría que estamos haciendo una revolución gentil desde lo local. Y lo bueno es que los ‘poderes’ nos ven con buenos ojos, porque algo está cambiando profundamente en el pueblo”.

ElAyuntamiento ha cedido el solar del viejo hospital, junto al río, donde han echado ya raíces los primeros árboles del futuro gran jardín comestible, con la ayuda de los trabajadores de VolkerStevin y de Considerate Constructors (Constructores Considerados). Todo parece tener un nombre sugerente en Todmorden, empezando por el pueblo, al que sus habitantes llaman cariñosamente ‘Tod’.

En el aparcamiento del nuevo hospital, sobre varias camas de cultivo, crece el herbolario local, cuidado primorosamente por la ‘boticaria’ Helena Cook. Equinácea para fortalecer las defensas, achicoria para el aparato digestivo, romero para las enfermedades respiratorias, caléndula para las curar las infecciones.

Las ocho escuelas del pueblo se han hecho también “increíbles y comestibles”, y en una de ellas se está habilitando unagranja piscícola, donde también se cultivará por hidroponía. Entre tanto, el programa Every Egg Matters está llenando Todmorden de gallinas, con el objetivo de llegar en el 2018 a una producción de 30.000 nuevos semanales, suficientes para todo el pueblo.

“Seamos realistas: no vamos a conseguir la autosufiencia alimentaria, pero al menos estamos trazando el camino”, reconoce Mary Clear, la ‘agitadora’ del grupo, con todo el saber acumulado de sus años de trabajadora comunitaria y con el “sentido común” aplicado al arte del cultivo. “Nuestros huertos son pura ‘propaganda verde’, aunque el efecto que han tenido en estos años ha sido tremendo”, asegura la enérgica Mary. “El consumo de productos locales ha aumentado tremendamente, los comercios que al principio nos miraban con recelo ahora quieren ser increíbles y comestibles”.

Mientras toda Gran Bretaña se prepara para el atracón del jubileo, Todmorden, el pueblo que llegó a ser el centro textil del West Yorkshire, se viste estos días de gala para consagrar la primavera en el primer Desfile de la Polinización. Aunque la gran celebración del año llegará en octubre, en la Fiesta de la Cosecha a la que contribuye todo el pueblo, con todas las viandas locales servidas directamente del huerto al plato. ¡Que aproveche!

Fuente: Estelle Brown (izda.) y Mary Clear, en un huerto de Incredible Edible.

Plantas silvestres comestibles http://www.botanical-online.com/plantascomestibles.htmhttp://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=47496

http://archivo.infojardin.com/tema/plantas-silvestres-comestibles-de-la-n-a-la-z.47496/

Plantas silvestres comestibleshttp://www.botanical-online.com/plantascomestibles.htm http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=47496

http://www2.congreso.gob.pe/sicr/cendocbib/con4_uibd.nsf/5A3DEEFBE2840FFE05257BE40081E114/$FILE/plantas-y-frutos-silvestres-comestibles.pdf

Identificación de las plantas canarias (EN GENERAL)
http://www.floradecanarias.com/nombres_comunes.html

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7 usos medicinales que no sabías de la popular “Planta de la moneda”

 
Mucha gente la conoce por la creencia en su poder de atraer el dinero a la casa. Pero no todos saben que esta curiosa planta tiene propiedades medicinales que sirven para curar múltiples afecciones: se usa como un remedio natural antiinflamatorio, antiviral y bactericida.

1) Quemaduras, contusiones, esguinces, heridas, cortes y llagas

Pone a hervir un cantidad importante de hojas,  a fuego lento, y cuando esté lista, escúrrela un poco y colócala en un mortero o recipiente donde la vayas a machacar. Aplícala en la zona afectada, asegúrala con vendajes. Cambia el vendaje según esté secando la pasta – a las 2-3 horas.

2)  Artritis, artrosis

Exprime el jugo de 10 o 15 hojas y lubrica la zona de las articulaciones antes de acostarte.

3) Dolor de garganta y amigdalitis

Exprime y extraiga el jugo de 10 hojas de la planta y disuélvelo en 200ml de agua. Hacé gárgaras de 3 a 5 veces al día.

4) Herpes en los labios

Exprime el jugo de varias hojas y lubrica la zona afectada cada 30 minutos. O bien empapa con el jugo un trozo de algodón, aplícalo y fíjalo con una tirita curativa.

5) Úlceras pépticas y duodenal

Consume en ayunas 2 hojas de la planta, mastícalas minuciosamente.

6) Pielonefritis, cistitis

Tritura 5 hojas y disuélvelas en 200ml de agua caliente. Déjalas reposar 1 hora y luego cuélalas. Modo de consumo: 1 cucharada 15 minutos antes de cada comida, 3 veces al día.

7) Hemorroides

Coloca en la zona afectada una hoja con ligeros cortes. Funcionará de manera inmediata.

Precauciones:

No excedas en su aplicación.La sobredosis puede provocar efectos adversos como vómitos, diarrea y otras alteraciones.

Fuente: http://www.nuevodiarioweb.com.ar/noticias/2016/01/20/4150-7-usos-medicinales-que-no-sabias-de-la-popular-planta-de-la-moneda

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Coleus Forskohlii la planta de nuestras madres.

La llamaba Mata sombra y era muy delicada. Si le daba el sol se moría.

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Chrysanthemum coronarium

Es una margarita canaria muy habitual en gran canaria. con una aureola amarilla. Sirve para curar el hígado.

https://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/chrysantellum.htm

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La conocida Cinta de toda la vida es una planta muy beneficiosa para limpiar el aire y como probiótico.

Nombre científico: chlorophytum-comosum

(No lo copié todo, solo una parte.

Spider Plant health benefits

The roots of the Spider plants have great medicinal value. In Chinese tradition, the roots of spider plants are used for the treatment of bronchitis, burn and bone fracture (2).

1.Healthy liver

The root extracts of spider plants are used to study the hepatoprotective activity on rats (3). The extracts of the spider plant root help in reducing the inflammatory process of the liver thus help in healing.

2. Potential prebiotic

Spider plant leaves helps in establishing the intestinal microorganisms thus acts as a potential prebiotic substance for a healthy bowel movement and healthy stomach (4).

3. Anti cancerous

The roots of spider plants have been studied against 4 different human cell lines mainly HeLA, HL-60 and U937 for different types of tumors. The roots extracts, therefore, helps in suppressing the tumor activity by apoptosis or death of the cell. Although further elaborate experiments are yet to be done (1).

Fuente: https://foodthesis.com/spider-plant-chlorophytum-comosum-indoor-air-purifier-and-medicinal-benefits/

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ajedrea

Artemisa

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Cocolobas

https://es.wikipedia.org/wiki/Coccoloba_uvifera  la cocoloba  es una planta que está en todos los paseos de canarias. Sabía que se podían comer los frutos pero que es bueno para problemas digestivos es toda una innovación.

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caesalpinia pulcherrima

se emplea en casos de afecciones respiratorias como tos, bronquitis, resfriados y garganta inflamada, para lo que también se puede usar el líquido en forma de gargarismos. También es útil en enfermedades del aparato digestivo como disentería y diarreas. Otros usos: en enfermedades del riñón e hígado, ictericia, amenorrea (para bajar la menstruación), fiebre, heridas externas e internas. Estudios formales reconocen propiedades antimicrobianas, antivirales y antiinflamatorias en esta planta.

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Alimentos Ocultos en su Patio Trasero – Podría Caminar Sobre Ellos a Diario

http://espanol.mercola.com/boletin-de-salud/5-hierbas-malas-saludables-que-puede-comer.aspx

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Plantas y sus nombres:
http://www.rdnattural.es/category/plantas-y-nutrientes-para-el-organismo/plantas/ http://www.elicriso.it/es/como_cultivar/bouvardia/

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Informaciones generales: http://jesuspalenbor.blogspot.com.es/2011/03/paseo-botanico-por-ribera-del-mar.html

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Plantas de Gourmet Son exquisiteces  que crecen salvajes en la costa tinerfeña: Información aportada por Arianna la amiga de las plantas…
http://en.wikipedia.org/wiki/ Salsola_soda
http://es.wikipedia.org/wiki/ Crithmum_maritimum
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Cocinar con flores

http://es.paperblog.com/flores-fritas-711130/ http://www.femeninas.com/cocina-con-flores.as

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Plantando árboles en España http://plantararboles.blogspot.com.es/2010/12/como-plantar-arboles-concretos.html

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Plantas comestibles http://www.botanical-online.com/plantascomestibles.htm

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Plantas silvestres. http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=38993 Pan de Bellota Es un libro buenísimo. Me ha encantado. Hacer pan con bellota que se considera que es un alimento sólo para los cerdos. En el momento actual estamos cambiando de paradigma. Bienvenido el nuevo paradigma. Todos comiendo más conecados con la Madre Tierra.

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Plantas silvestres comestibles:
http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=38993

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http://www.rdnattural.es/category/plantas-y-nutrientes-para-el-organismo/plantas/ http://www.elicriso.it/es/como_cultivar/bouvardia/

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http://www.emol.com/especiales/herbarios/hierbas1.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Fitoterapia_china#50_hierbas_fundamentales

http://plantas-medicinales.servidor-alicante.com/documentos/lista-de-plantas-medicinales
http://www.slideshare.net/estudiantesinpes/presentacin-de-plantas-medicinales-cartilla
MINISTERIO DE SALUD PUBLICA LISTADO DE MEDICAMENTOS HERBARIOS TRADICIONALES
Fuente. http://enredesesalud.blogspot.com.es/2007_09_30_archive.html

Especias y Hierbas Medicinales por el Gobierno de Canarias
http://www.culturatradicionalgc.org/Especias-y-Hierbas-Medicinales/

http://www.youtube.com/watch? v=7EYjPbiOi-g&feature=player_ embedded#%21
http://joseppamies.wordpress.com/ http://www.pamieshorticoles. com http://www.dolcarevolucio.cat

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Beneficios medicinales en tu propia casa

♥Flores que se pueden comer

Hay que ver lo que se puede comer, hasta la hoja del geranio, todas las flores de los geranios, las flores de las lavandas, las rosas…. Clavel de india-tagetes erecta ayuda a expulsar los parásitos Dice Josep Pàmies que todas las flores de las plantas medicinales se pueden comer. -Spilates  acmella-, planta que cura cándidas, dolor de boca, Aleluya -Oxalis acetosella- la planta maravillosa que va bien para los cánceres de estómago par alas úlceras de la boca… Jabonera -Saponaria afficinalis- de sus raíces las machacamos con agua y va a servir como jabón. Con las flores y las hojas se puede hacer.

♥(Santolina chamaecyparissus) o Santolina

Propiedades medicinales

Esta es una planta muy interesante que nos ayuda a proteger nuestra salud, por ejemplo combatiendo las infecciones por vermes, es decir, lombrices y gusanos. Se trata de un desparasitario natural que no podemos dejar de tener, pues controlará y eliminará todo tipo de parásitos.

Además, se puede utilizar como tratamiento complementario de la anorexia, ya que es aperitiva.

Evita que las heridas se infecten, sirviendo como curativa.

Descongestionante y expectorante.

Regula la menstruación y a reducir los dolores de los periodos, ésto último debido a que tiene un ligero efecto sedante.

Si tenemos problemas de vista, como vista cansada, conjuntivitis o inflamaciones, la podremos usar para mejorar.

¿Cómo se emplea?

Se puede usar de tres maneras distintas, dependiendo de para qué la necesitemos:

Infusión: se ponen a hervir de 5 a 8 flores en una taza de agua. Para mejorar la digestión y como desparasitante, se han de tomar hasta 3 tazas al día.
Esencia: se han tomar de 3 a 4 gotas en una cucharada pequeña 3 veces al día. Es lo mejor para eliminar los parásitos internos.
Uso externo: se pone a hervir de 5 a 8 flores en una taza de agua, se humedece un algodón y luego se escurre bien para posteriormente colocarlo sobre las zonas inflamadas o sobre los ojos.
¿Tiene efectos secundarios?
Un consume elevado puede provocar intoxicaciones. No se deben de superar las dosis recomendadas.

♥Asclepia curassavica o Asclepia, la sangre de las flores

Planta medicinal que normalmente se usa para atraer a las mariposas monarca

Propiedades medicinales de la asclepia

Aquí hay un vídeo que habla de la vida de las mariposas monarca

♥ Trigonella foenum-graecum o Fenogreco o alhoba

Fenogreco  promueve el crecimiento de nuevas células de la mama y aumentar el tamaño y la plenitud de los pechos. Es la  mejor hierba para la mejora de la belleza femenina.

Ayuda en la estimulación sexual, equilibra los niveles de azúcar en la sangre, y contiene colina que ayuda al proceso de pensamiento.

El Fenogreco ha sido el foco de varios estudios sobre el tratamiento de la diabetes y la prevención del cáncer de mama. Su capacidad para equilibrar las ayudas niveles hormonales en el tratamiento de síndrome premenstrual y la menopausia. Su antioxidantes retrasan el envejecimiento y ayudar a prevenir la enfermedad.

La planta también se ha empleado contra la bronquitis, fiebre, dolor de garganta, inflamación de los ganglios heridas, irritaciones de la piel, diabetes, úlceras, y en el tratamiento del cáncer.

El Fenogreco se ha utilizado para promover la lactancia y como afrodisíaco.

Fenogreco reduce los niveles de colesterol, así como los niveles de azúcar en la sangre.

Se puede reducir la cantidad de oxalato de calcio en los riñones. Oxalato de calcio a menudo contribuye a los cálculos renales.

Disminuye  la posibilidad de desarrollar cáncer de colon al bloquear la acción de ciertas enzimas.

Por vía tópica, la textura gelatinosa de semillas de Fenogreco puede tener algún beneficio para la piel suave que se irritó por el eczema u otras condiciones. Y como cataplasma caliente para aliviar dolores musculares y dolor de la gota.

 

♥Turnera Diffusa, damiana, hierba de la pastora, oreganillo o pastorcilla

Usos

Para quitar la depresión

Actúa de manera rápida y efectiva sobre los centros nerviosos, con una acción tónica general y particularmente sexual, estimulando además los riñones como diurética, la vejiga y los órganos sexuales.

Se utiliza frecuentemente para tratar la impotencia masculina pero actúa de manera importante también en la falta de deseo y el desinterés sexual en ambos sexos, lo que la hace muy útil en ciertas mujeres. Sin embargo al atender la actividad sexual en el hombre, su efecto afrodisiaco es rápido, potente y seguro.

Usos
Como estimulante y afrodisíaco
Laxante suave
Al actuar sobre los centros espinales, estimula la micción, erección y eyaculación
Se emplea para la impotencia masculina y frigidez femenina
Antidepresivo
Tónico del sistema nervioso que no produce ni ansiedad ni irritabilidad
Propiedades diuréticas, digestivas y aperitivas
Beneficia los órganos reproductivos de ambos sexos

♥ Nepeta cataria o menta de gato, propiedades y usos medicinales

Posee acción antibiótica
Combate la tos
Elimina o reduce el dolor de cabeza
Alivia dolores musculares y articulares
Tiene efecto antiséptico
Mejora los problemas gastrointestinales
Alivia el dolor de muela
Está indicada para amigdalitis
Tiene efecto sedante
Regula la menstruación
Posee acción expectorante
Combate el insomnio
Es un potente anticatarral
Ayuda a hacer bien la digestión
Es muy útil para tratar la bronquitis
Los gatos la comen para relajarse
Reduce las hemorroides
La Nepeta cataria ayuda a eliminar líquidos por su efecto diurético
El aceite esencial repele los mosquitos, pulgas, cucarachas y termitas

♥  Vitex agnus-castus o Sauzgatillo

Usos:
Acné (asociado con el ciclo menstrual), la amenorrea, catarro, cólera, cólico, diarrea, dismenorrea, dispepsia, trastornos del oído, la endometriosis, la infertilidad femenina, fiebre, enfermedad fibroquística del seno, dolor de cabeza, enfermedades del corazón, Hemicránea, hemorroides, trastornos del hígado, malaria, menopausia, menorragia (menstruación), Problemas menstruales (amenorrea secundaria), náuseas, síndrome premenstrual, reumatismo, enfermedades de la piel, úlceras, lombrices.

♥ Calendula officinalis o Caléndula

Resulta muy beneficiosa para las quemaduras de la piel, reduciendo la inflamación, calmando el dolor y estimulando la regeneración y recuperación de la piel.
Alivia las picaduras de insectos
Mejora las afecciones cutáneas
Se usa para los casos de acné
Estimula la secreción de bilis
Está indicada para el reúma
Calma la indigestión y la gastritis
Se recomienda para úlcera de estómago
Regula la menstruación y reduce los dolores
Ayuda a cicatrizar y curar heridas
Haciendo un lavado de ojo con la infusión de caléndula se alivia la conjuntivitis
Se recomienda para eliminar hongos
Regenera las células de la piel y favorece la producción de colágeno
Es excelente para mantener una piel suave, con elasticidad e hidratada
Se utiliza para eliminar las verrugas víricas
Es un remedio natural para prevenir las náuseas y los vómitos
La caléndula es tónica del hígado, favoreciendo su correcto funcionamiento
Está indicada para combatir el pié de atleta u hongos
Ayudan en la recuperación de gingivitis, laringitis, amigdalitis y llagas en la boca.
Mejora los abscesos, forúnculos, dermatitis y otros problemas en la piel como grietas, sequedad o llagas.

♥  Lepidium  Latifolium Rompepiedras

Es buena para el riñón y para el hígado

♥  Viscum album o Muérdago

♥ Perilla frutescens o Perilla

Es un miembro de la familia de la menta, también conocida como shiso japonés o menta purpurea. Sus hojas se utilizan en la medicina herbaria china para los síntomas del asma y la tos y contienen calcio, hierro y vitamina C.

Sus semillas  mejoran el funcionamiento del sistema inmune.

Contiene  flavonas, son compuestos antioxidantes contra el envejecimiento y sacan los metales pesados del cuerpo

La planta tiene propiedades antioxidantes, antialérgicas, antiinflamatorias y antidepresivas.

Parte medicinal utilizada: Sus hojas, las cuales se recogerán en pleno verano, secándolas a la sombra. Sus funciones: Disipa los síndromes exteriores y dispersa el frío. Estimula la circulación por el bazo y el estómago. Alivia intoxicaciones que son causadas por la ingestión de pescados y mariscos. Indicaciones: Náuseas, vómitos y sensación de distensión en el tórax y abdomen debidas a estancamiento en bazo y estómago. Resfriados con fiebre, escalofríos, dolores de cabeza, obstrucciones nasales y tos.

Tiene altos de ácido rosmarínico, con acción antiinflamatoria y antialérgica. Sus hojas poseen un alto contenido de hierro y calcio.

Tradicionalmente se ha tomado en infusión a razón de una cucharadita de planta seca por taza, dejando en reposo de 10 a 15 minutos. Una persona adulta puede tomar dos o tres tazas al día, pero no conviene exceder esta cantidad. Pueden hacerse también vahos para limpiar las vías respiratorias.

Tener en cuenta que  puede tener un ligero efecto sedante

El sisho rojo o púrpura, también conocido como akajiso, tiene un sabor que puede recordar al comino, se utiliza para dar color a la variedad de ciruela japonesa encurtida conocida como umeboshi, también a unas berenjenas en escabeche o al condimento Furikake de shiso que ya conocéis. Pero este no es su uso exclusivo, se puede incorporar en todo tipo de platos aunque normalmente este no se consume crudo.

♥Agave americana

Juscafresa (1975), indica que Agave americana posee propiedades astringentes y calmantes. La raíz seca en decocción durante 10 minutos a dosis de 20 gramos por litro de agua, purifica la sangre. El zumo obtenido de las hojas mezclado con aceite de oliva y aplicado en fricciones, alivia el dolor de gota y reuma.

Fuente: http://www.angelfire.com/blog/jnanayoga/agave.htm

♥ Té canario (Bidens aurea)

Tiene propiedades digestivas, diuréticas y laxantes.

Es analgésico, anticatarral y depurativo de la sangre.

♥ Artemisia absinthium oArtemisa, Incienso canario

Artemisia absinthium (en latín medieval aloxinus), llamada comúnmente ajenjo, asensio, ajorizo, artemisia amarga o hierba santa, es una planta herbácea medicinal, del género Artemisia, nativa de las regiones templadas de Europa, Asia y norte de África. Conocida desde muy antiguo ya por los egipcios, transmitida después a los griegos, esta hierba ha sido denominada la “madre de todas las hierbas” en la obra “Tesoro de los pobres” dadas sus múltiples aplicaciones curativas. Se utiliza como tónico, febrífugo y antihelmíntico, así como en la elaboración de la absenta, de donde recibe su nombre científico.

http://www.taxateca.com/ordenasterales.html

♥Astragalus

La primera vez que yo tropecé con esta planta fue cuando unas quince mujeres chinas estaban cogiendo los brotes. Yo sabía que tenía que ser buenísima y me los estuve comiendo.

Ayer mismos cuando fui a trabajar a hacer terapias en la cárcel saqué esta foto porque noté que esta planta es una bendición. Es buena sobre todo para recuperar el sistema inmunología y sirve para todo.

Es impresionante que en una isla tan pequeña hayan tantas plantas que no sepamos que son importantes.

♥ Semilla de aguacate o palta

Es la fruta mágica contra el envejecimiento celularSe oye hablar mucho acerca de “radicales libres” Estas moléculas agresivas que atacan a las células e incluso su ADN. Ellos aceleran el envejecimiento y contribuir a desencadenar muchas enfermedades asociadas con el envejecimiento, tales como la aterosclerosis, problemas de visión, demencia y cáncer. ¿Dónde están los radicales libres? La contaminación, productos químicos, cigarrillos, sino también el funcionamiento normal de las células. Para funcionar, las células necesitan para quemar un combustible (glucosa) en las centrales eléctricas pequeñas llamadas mitocondrias. Esto es lo que les da la energía, por ejemplo, en el caso de contraer las células musculares, o señales eléctricas para comunicarse, en el caso de las células nerviosas.

Sus células están fumando
Como motor siempre emite un poco de humo, incluso si se establece correctamente, sus células “humo” y emiten radicales libres cuando se trabaja, incluso si usted vive sanamente. Cuanto más lo haces deporte, cuanto más use su cerebro, más se experimentan emociones, en fin, se vive más intensamente, más radicales libres que produce. Y sólo hay una manera, en el estado actual del conocimiento, eliminar los radicales libres: los antioxidantes, sustancias que están presentes naturalmente en el cuerpo y en las frutas y verduras, especialmente colorido. El problema es que sus células no absorben fácilmente los antioxidantes de comer. La mayoría permanecen fuera de sus células y su cuerpo se eliminan sin destruir ninguno de los radicales libres. ¿Cómo antioxidantes ayudará a comer a las células?

Los efectos prodigiosos de grasa
Hay una manera sencilla de aumentar dramáticamente la absorción de antioxidantes: Coma frutas y verduras con grasa. No necesariamente mantequilla o carne: Muchos alimentos contienen grasas buenas y es muy fácil comer con fruta o añadir a los platos de verduras: Se trata de frutos secos (nueces, almendras, avellanas … ), palta (aguacate o aceite), aceitunas, y todas las semillas (de calabaza, semillas de lino molidas, semillas de girasol). En un estudio con el aguacate, los investigadores encontraron que el consumo al mismo tiempo que las verduras en una ensalada multiplican: (1)

la velocidad de absorción de licopeno por 4 (el licopeno es un antioxidante encontrado en los tomates);
la tasa de beta-caroteno por 2,6 (beta-caroteno es un precursor de la vitamina A que se encuentra en abundancia en las zanahorias y en menor medida en los vegetales de hoja verde).
El aguacate es rico en ácidos grasos, pero son buenos ácidos grasos necesarios para su salud. Cuando este es el aceite de aguacate se ha añadido a las ensaladas, encontraron una multiplicación:

tasa de alfa-caroteno 7,2;
la tasa de beta-caroteno 15,3;
tasa de 5,1 luteína (luteína es un antioxidante rojo-anaranjado que se encuentra en la yema de huevo, maíz, zanahoria, espinacas y acedera, y en particular protege la retina) .
Un aguacate para el desayuno
Los aguacates son también una fuente potente de mono-ácidos grasos insaturados que contribuyen a:

control de la glucosa en sangre (azúcar en sangre), (2)
mantenimiento de la pared arterial, (3)
reducir la hipertensión. (4)
Me gusta comer un buen desayuno abogado. Sazonado con jugo de limón y un chorrito de aceite de oliva, con un huevo duro cocido a baja temperatura (80 ° C el agua, de modo que se conviertan en cremosa y elástica no), una rebanada de jamón o filete de caballa, una taza de té (sin azúcar ni leche), algunas almendras, nueces y una ensalada de frutas rojas y negro, este es un desayuno que consiste en que me hace sentir bien y lleno de energía todo el día, haciendo comidas moderadas al mediodía y por la noche. Si usted no tiene apetito grande o si lo hace alguna actividad física, puede, por supuesto, sólo la mitad de un abogado de la mañana, ya es muy nutritiva.

Cosa que sus aguacates son siempre buenas
Cuando usted compra aguacates  en la empresa, que suelen ser duro como la madera. Por supuesto, te las arreglas para ablandar dejándolos colgar en su cesta verduras. Pero la dura realidad es que entonces, a menudo horribles manchas negras han colonizado la carne tierna del abogado el día que lo abra. Son de color negro y pegajoso que se forma dentro, y la carne restante es acuosa y de mal gusto. Nada que ver, pues, con la textura de un hermoso verde almendra, cremoso y delicioso, aguacate maduro hasta el punto que la hace una de las más grandes maravillas de la creación. Para evitar esta decepción, hay un truco simple: empacar sus aguacates en periódico al volver del supermercado y los puso en un cajón o un armario muy oscuro. Espere dos o tres días y usted tendrá el placer de comer abogados como si hubiera cogido del árbol en el momento adecuado. Esto suena simple, pero hay un problema importante: no te olvides de tu ley. Una vez que están bien escondidos en un armario, el riesgo no es para poner sus manos en el … 6 meses después, y créanme, no será bueno para comer.

Otras ventajas de los aguacates
Tenga en cuenta que los aguacates están llenas de vitaminas muy importantes:

La vitamina K es importante para la coagulación de la sangre. También contribuye a la fortaleza de sus huesos;
El folato o vitamina B9, son importantes para la reproducción celular y desarrollo adecuado de sus tejidos;
La vitamina E protege los tejidos contra los radicales libres y puede proteger el corazón;
La luteína es necesaria para proteger los ojos y la piel;
La vitamina C refuerza el sistema inmunológico y neutraliza los radicales libres;
La vitamina B6 también mejora el sistema inmunológico, ayuda con la función nerviosa y la síntesis de las células rojas de la sangre. (5)
Fuente Jean-Marc Dupuis

Nutrientes de la semilla

-vitamina E

-fibra

-aminoácidos

-antioxidantes

-ácidos grasos insaturados

Propiedades medicinales de la semilla

-Aporta diversos nutrientes al cuerpo

-Ayuda a prevenir afecciones cardiacas y reducir el riesgo de sufrir paros cardiacos

-Favorece la reducción del colesterol

-Ayuda a tratar infecciones e inflamaciones gastrointestinales, malestares estomacales así como úlceras intestinales

-Previene el desarrollo de tumores malignos en el cuerpo

-Estimula el sistema inmunológico

-Ayuda a combatir el envejecimiento

-Colaboran en la reducción de glucosa en sangre

-Ayuda a contralar y aliviar el asma

– Ayuda a mantener la flexibilidad de las articulaciones

Es aconsejable comer periódicamente  y moderadamente el aguacate en su totalidad ya que tanto la pulpa como la semilla se puede consumir.

Para aprovechar la semilla del aguacate se puede secar, moler o rayar, tostar y agregarlo a ciertos platos como ensaladas, sopas o licuados de frutas o verduras.

La otra opción para incorporar la semilla del aguacate en nuestra dieta es elaborando una infusión medicinal.

La semilla del aguacate es una parte de este alimento que tiene cualidades medicinales que podemos aprovechar para mejorar nuestra salud.

El aguacate es un alimento muy saludable que puede mejorar la salud de las personas de toda edad.
♥ Cymbopogon citratus
La auténtica Citronela Sirve para protegerse de los mosquitos

♥Kalanchoes
Kalanchoe pinnata (Bryophyllum pinnatum)

Kalanchoe daigremontiana (Bryophyllum daigremontianum)

Kalanchoe gastonis-bonnieri (Bryophyllum gastonis-bonnieri)

Kalanchoe fedtschenkoi ( Bryophyllum fedtschenko )

♥Samsola soda rignanese
Es una planta también muy apreciada y que crece salvaje.

♥Plantago ovata
Para hacer irrigaciones en el colón

Se usa la planta psyllium que es el llantén de Asia o de la India.

El llantén de Tenerife se llama psyllium Husk.

♥ Satureja montana  o  Ajedrea
Facilita las digestiones
Ayuda a eliminar los gases y sus molestias
Mejora la gota o el ácido úrico alto
Mitiga la tos
Elimina los parásitos intestinales
Evita y ayuda la recuperación de la anemia
Está indicada para los casos de reuma
Acelera la recuperación de dolencias bronquiales
Es una planta medicinal indicada para el asma
Es excelente para limpiar la boca y garganta
Elimina el herpes labial
Corta las diarreas
Se usa para las afecciones de la piel como eccema, dermatitis, psoriasis
Es beneficiosa en casos de trastornos de próstata
Combate la falta de apetito

Remedios caseros con Ajedrea

Con fines medicinales se utilizan los tallos, las hojas y las flores secas

Para una boca limpia y sana sólo tienes que preparar una infusión con una cucharadita de ajedrea por cada taza de agua, tapa y deja reposar 5 minutos, cuela, deja enfriar y realiza enjuagues y gárgaras con ella. Si además añades unas hojitas de tomillo se potencian los efectos.

Si nos daños un baño y añadimos infusión de ajedrea, mejoraremos las afecciones cutáneas y nuestra piel estará más sana.

Otra forma de usar de forma externa la ajedrea es mediante la aplicación local de emplastos y compresas, muy conveniente para curar las heridas, el reuma o las afecciones de la piel.

El aceite esencial de ajedrea se puede aplicar, diluido con otro aceite base, para eliminar los herpes o también para uso en aromaterapia.

Para calmar el dolor de estómago o cuando se tiene diarrea sólo tienes que preparar una infusión con ajedrea y beber despacito cuando se va enfriando.

Contraindicaciones

No usar en lactancia ni en embarazo.
El aceite esencial puede causar efectos. Usarlo con moderación

♥ Artemisa annua Artemisa

♥Stevia rebaudiana o Estonia

♥ Urtica dioica u Ortiga

♥  Achillea millefolium O Milenrama

♥  Chelidonium Majus o Celedonia

♥ Verbena hybrida o Verbena

Hinojo foeniculum vulgare
“Propiedades del hinojo

Son muchas las propiedades del hinojo y muchos los beneficios que podemos obtener si acostumbramos a incorporarlo a nuestra dieta.

El uso interno del hinojo es beneficioso para:

Ayuda a combatir problemas de anemia: es muy rico en hierro y contiene el aminoácido histidina, ambos muy útiles para tratar la anemia.
Su consumo por mujeres que estén amamantando es muy aconsejable ya que aumenta la cantidad de leche.
Su alto contenido en vitamina C le proporciona propiedades antioxidantes por lo que es muy adecuado para luchar contra los radicales libres y fortalecer el sistema inmunológico.
El hinojo es muy diurético por lo que su consumo en casos de retención de líquidos está muy indicado.
Ayuda a tener buenas digestiones y reduce la flatulencia, los espasmos intestinales y los cólicos.
Ayuda a aliviar los problemas relacionados con la menstruación y con la menopausia.
Aumenta la potencia sexual y está indicado en casos de impotencia.
El hinojo tiene propiedades antimicrobianas.
Nos puede ayudar a controlar los niveles de colesterol.
El uso externo del hinojo es beneficioso para:

Es ideal para realizar enjuagues bucales que nos ayudarán a cuidar nuestras encías y a tener un aliento fresco.
Es un buen tónico capilar, evitará la caída del cabello.
Usándolo como colirio nos puede ayudar a cuidar la salud de nuestros ojos. Es aconsejable para tratar la conjuntivitis, orzuelos, irritaciones de los ojos, etc.
Si preparamos una infusión de hinojo y la añadimos al agua del baño nos ayudará a relajarnos y a cuidar nuestra piel.”
http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=292 Hinojo foeniculum vulgare Sirve para dormir. Con la batidora hacerte un jugo antes de ir a dormir Fuente en You Tube: Wild Edibles with Sergei Boutenko (part 1 of 4)

♥ Ulmus Olmo

En la Laguna hay olmos plantados. Están a salvo de la epidemia que hay en Europa. Estas son las propiedades del olmo:

Como remedio casero: Se emplea en los mismos casos que en la medicina académica, pero además:

Afonía (gargarismos).
Aftas (enjuagues).
Amigdalitis (gargarismos).
Anemia.
Cansancio.
Colesterol.
Debilidad.
Diabetes.
Encías sangrantes (enjuagues).
Estreñimiento.
Faringitis (gargarismos).
Gingivitis.
Hemorroides (lavados).
Obesidad.
Parásitos intestinales.
Piorrea.
Trastornos en la piel: Uso externo: Abscesos. Acné. Carbuncos. Dermatitis atópica. Dermatitis herpetiforme. Eccemas. Forúnculos. Heridas infectadas. Herpes. Psoriasis. Quemaduras.
Trastornos en la secreción gástrica.
Modo de preparar el Té de Olmo:

Se añaden 2 cucharaditas a ¼ de litro de agua fría, se lleva a ebullición lentamente y cuela acto seguido. La dosis adecuada es 1 taza, 2 veces, al día.

Fuente: olmo

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El geranio y sus propiedades, otra planta que casi crece sola. “El aceite esencial de geranio tiene una potente acción antiinflamatoria, corta las hemorragias, desinfecta y cicatriza, de ahí sus propiedades en los problemas de la piel como son los golpes, úlceras, hongos, aftas de la boca e inflamación de las encías. Reduce la congestión de las mamas, tiene propiedades diuréticas, alivia el agotamiento y tonifica en el estrés. Útil en la sobreexcitación infantil por su acción normalizan sobre el sistema nervioso.” Fuente; http://propiedadesdelaceite.jaimaalkauzar.es/propiedades-del-aceite-de-geranio.html

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Uña de león (Carpobrotus edulis) El fruto maduro. Sirve para hacer gelatinas, mermeladas o en ensalada. Gastronomia Los frutos son ligeramente mucilaginosos, dulces y algo ácidos. Deben estar maduros, de lo contrario resultan demasiado astringentes. Se comen frescos, y también sirven para hacer gelatina o conservarlos, además de elaborar mermeladas o dejarlos secar para su consumo posterior. Las hojas también se comen, usándose en ensaladas o como sustitutivo del pepino. Contienen un alto nivel de taninos, así que se deben consumir con moderación. Salud Los tallos se usan para tratar la diarrea y como antiséptico bucal. Algunos flavonoides de esta especie han demostrado poseer propiedades antibacterianas. También aumentan la eficacia de algunas células blancas (macrófagos) para combatir el Staphylococcus aureus; además, aumentan la función inmunológica de las células. http://consultafrutas.blogspot.com.es/2012/06/una-de-leon-carpobrotus-edulis.html

♥ malva silvestres  o malva

Se puede comer totalmente Fuente en You Tube: Wild Edibles with Sergei Boutenko (part 1 of 4)

♥Mesembryanthemum crystallinum o barrilla

Los guanches y en tiempo de hambre se comían las semillas tostadas.

♥ Zygophyllum fontanesii.  La uva guanche

Fam. Zygophyllaceae-
sta planta florece y fructifica durante gran parte del año. Toda su estructura enrojece al envejecer, debido al acumulo de sales en sus tejidos. En la estación seca desfavorable, la planta pierde las hojas e incluso los brotes jóvenes de las ramas, para disminuir la pérdida de agua por transpiración. Posee distintas denominaciones populares, como Babosa, Salado moro oSalado babón, aunque quizá el nombre más extendido sea el de Uva de mar, por su morfología y su carácter comestible.  Usos Como otras plantas del litoral canario, ésta es una especie barrillera, es decir, que de sus cenizas se obtiene sosa, un producto usado en la Antigüedad para la fabricación de jabones, aunque no ha sido tan explotada para este uso como las plantas del género Mesembryanthemum (también de litoral). Su pulpa tiene propiedades dermáticas y se aplica en forma de cataplasma sobre la piel dañada o pequeñas heridas. Es una planta comestible, de la que se consumen, en crudo, tanto las hojas como los brotes. Su uso como alimento por parte de la población canaria se mantuvo desde tiempos remotos, y con toda probabilidad fue consumida por los antiguos isleños. No tiene un alto valor energético, pero es rica en sales minerales de origen marino, que acumula en su interior. También contiene taninos, que curten la piel y son los responsables de su acción cicatrizante, además de tener otros efectos beneficiosos sobre la salud (curiosamente descubiertos en el vino de uva de parra, que es rico en taninos, al igual que nuestra peculiar Uva de guanche). A pesar de que en la biblografia no se cita su uso como planta forrajera, se ha recogido de fuentes orales su empleo como alimento para camellos (D. Salvador Gonzalez Alayón, cabrero de Cañada Verde, Sur de Tenerife), no así para el ganado caprino. Fuente: http://www.mundoguanche.com/portada/articulo.php?id_articulo=152

Carissa macrocarpa

Esta planta no es salvaje pero está en los jardines y nadie se come los extraordinarios frutos…

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Lechuga de mar Astydamia latifolia Lechuga de mar, Acelga de mar, servilleta, o servilletero- La Lechuga de mar tiene uso medicinal gracias a sus propiedades antiescorbúticas, así como estimuladoras estomacales y reguladoras de la menstruación.

Las hojas y tallos tiernos puede comerse en ensalada. También se pueden hacer infusiones que presentan propiedades estomacales, diuréticas, emenagogas y carminativa Fuente http://top2.fuerteventuraenimagenes.com/la-lechuga-de-mar-astydamia-latifolia/

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Hinojo Marino, Salsola soda Fuente: http://en.wikipedia.org/wiki/ Salsola_soda

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La verdolaga gratis y maravillosa Portulaca oleracea http://www.cantoypostura.com/articulos%20y%20plantas/plantas/verdolaga.html Es una pasada es un superalimento ¡¡¡Es menospreciada como una mala hierba!!! Muy rica en omega tres, todo tipo de minerales, aminoácidos…etc… http://laboticaescondida.blogspot.com.es/2012/12/verdolaga-el-superalimento-medicinal.html Que bueno la verdolaga es una planta que está en los caminos. Cuantas plantas hay en los caminos que se pueden comer y que no nos parecen importantes.

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Diente de león: (taraxacum officinale) Toda la planta es comestible y sus hojas contienen vitamina A, C y K, junto con calcio, hierro, magnesio y potasio.

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Cenizo: El cenizo es como las espinacas, pero menos saludables, sabrosas y crecen fácilmente.

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Plátano: Tiene el mismo nombre que el popular plátano. Tiene un perfil nutricional similar al del diente de león

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Ortiga: Si las maneja con cuidado y no se lastima con sus pequeñas espinas, entonces son deliciosas y nutritivas, para ser cocinadas o consumirse en forma de té. Fuente: http://espanol.mercola.com/boletin-de-salud/5-hierbas-malas-saludables-que-puede-comer.aspx

El romero
A veces tenemos plantas sembradas en los jardines y no sabemos la importancia de ellas. Me he maravillado todas las propiedades del romero. http://www.botanical-online.com/romero.html

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La moringa

En Canarias http://www.moringagarden.eu/gracia

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La cúrcuma antidepresivo y descalifica la glándula pineal

http://tusaludpuravida.blogspot.com.es/2014/05/curcuma-la-poderosa-especia-que.html

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Las plantas Kalanchoe  curan el cáncer http://mistemasdeactualidad.blogspot.com.es/2010/08/propiedades-del-kalanchoe.html

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Crithmum maritimum—El hinojo marino

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El tebete Patellifolia patellaris Fam. Chenopodiaceae

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Astydamia latifolia: Lechuga de mar  Lechuga de mar, Acelga de mar, servilleta, o servilletero Usos de la Planta: – Entre los usos que se han hecho de esta especie, destaca su utilización alimenticia, consumidas en épocas de hambre durante los siglos XVII y XVIII. – La Lechuga de mar tiene uso medicinal gracias a sus propiedades antiescorbúticas, así como estimuladoras estomacales y reguladoras de la menstruación. – Las hojas y tallos tiernos puede comerse en ensalada. También se pueden hacer infusiones que presentan propiedades estomacales, diuréticas, emenagogas y carminativa Fuente http://top2.fuerteventuraenimagenes.com/la-lechuga-de-mar-astydamia-latifolia/

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Lechuga silvestre lactuca serriola se come todo y mejor en potaje o con la batidora porque tiene pinchitos. Fuente en You Tube: Wild Edibles with Sergei Boutenko (part 1 of 4) https://www.youtube.com/watch?v=3patCDVUooc&feature=player_embedded Aumenta la somnolencia y disminuye la libido Fuente http://xyerectus.com/?p=863

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Lechuga silvestre Lactuca perennis hojas buenas en ensalada Fuente en You Tube: Wild Edibles with Sergei Boutenko (part 1 of 4) (Al final de esta página)

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Barrilla Mesembryanthemum crystallinum

Queridos amigos esta planta que en Canarias nos da la impresión que es una basura, está muy apreciada en todas las herboristerías de Europa la llaman la flor de cristal.   Esta planta antiguamente los guanches y la gente del campo los  frutos cuando estaban secos lo llevaban al molino del gofio y hacían una harina.   Esta planta antiguamente la usaban mucho en Canarias porque se llevaba para Inglaterra para hacer sosa cáustica, hasta que se pudo hacer químicamente y decayó el cultivo de la misma.   Fuente sabiduría popular.

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Penca o Nopal (Opuntia ficus indica)
Con muchísimas propiedades de todo tipo

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Flamboyán – Es uno de nuestros árboles más emblemáticos, pero no es nativo de la Isla, sino  de Madagascar. En África y en la India las hojas se usan para hacer tés “que sirven  como laxante, como las hojas de sen. Las flores del flamboyán, en guarapillo, ayudan a bajar la regla y a limpiar la matriz. Y las flores y los tallos nuevos se mezclan con alcohol (preferiblemente, con brandy) para hacer tinturas que ayudan a combatir la anemia. “En tiempos de escasez”, cuando no había carne, “el flamboyán era un suplemento alimenticio”

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Ceibo africano Erythrina caffra Thunb

 Según Benedetti, para no dañar el árbol -conocido en otras partes como kapok-, la gente cosechaba las raíces para hacer mesas, bandejas, bateas “y hasta puertas”. Las hojas nuevas son comestibles y pueden comerse hervidas. “Las semillas dan un aceite que se ha usado alrededor del mundo para combatir la lepra” y muchas otras condiciones de la piel.     

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Palma real – Antes, cuando se construían casas  con madera de palma real, las comadronas raspaban las maderas de las paredes y las puertas, “y sacaban un polvo que le decían ‘polvo real’. Lo mezclaban con aceite de palo y hacían una pasta. El aceite de palo es antiséptico y   se usaba como desinfectante para los ombligos (de los bebés)”. Las yaguas de las hojas secas se quemaban y las cenizas se mezclaban con manteca de cerdo, la injundia de una gallina, manteca de cacao o aceite de coco y “lo untaban para la falfallota. Eso bajaba la hinchazón”.

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Guanacaste  –  Es una voz nahuatl que significa oreja. Por eso, a las vainas de este árbol -que, contrario a las que comúnmente conocemos, son redondas- las llaman “oreja de mono”. “Este árbol leguminoso de América Central es de la misma familia del flamboyán”. En algunas culturas se comen las semillas y también las usan en artesanías. Éstas -que  tienen un 35% de proteína-  se secan, se tuestan y se usan como harina. La resina del árbol se usaba contra la tuberculosis, y la corteza y las vainas nuevas se cocinan en agua y se usan en baños para las hemorroides inflamadas, pues son astringentes.

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Plantas con potente beneficio

para tu salud integral

1 La Albahaca (Ocimum basilicum)-es muy eficaz antiinflamatoria y con propiedades curativas extraordinarias  para artritis, las alergias y las enfermedades inflamatorias del intestino, por nombrar sólo algunas. Además, la albahaca ayuda a matar las bacterias dañinas que causan la intoxicación alimentaria, incluyendo: Listeria, Staphylococcus y E. coli O: 157: H7.

La albahaca es también una excelente fuente de beta caroteno, un poderoso antioxidante que previene el daño de los radicales libres. El daño por radicales libres es la causa principal de la enfermedad cardíaca, el cáncer y muchas otras condiciones graves de salud, así como el envejecimiento. Por su color verde oscuro, es una excelente fuente de vitamina K, calcio y magnesio, muy buenos para los huesos. También es una gran fuente de hierro, manganeso, vitamina C y potasio. Usa generosamente tanto la albahaca fresca como la seca en tus alimentos para maximizar sus beneficios.

2. Canela – Esta antigua especia tiene uno de los niveles más altos de antioxidantes que cualquier otra. La canela es muy efectiva para ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, por lo que es muy eficaz para las personas con diabetes (tipo 1 y tipo 2). En un estudio de personas con diabetes tipo 2, sólo dos cucharaditas al día redujeron el azúcar en la sangre hasta un 20-30%, y también redujeron los niveles de colesterol LDL y triglicéridos. La canela también tiene potentes propiedades anti-inflamatorias y ayuda a aliviar el dolor y la rigidez en los músculos y las articulaciones, incluyendo la artritis. La canela tiene un efecto positivo sobre la función cerebral, y oler canela, o masticar chicle con sabor a canela, posiblemente pueda ayudar a mejorar la memoria y la atención. La canela también reduce la inflamación de los vasos sanguíneos que provoca aterosclerosis y enfermedad cardíaca, y tiene propiedades antifúngicas y antibacterianas. Prueba canela en tus licuados, yogurt, recetas saludables de repostería, avena, mezclada con bayas, o como una adición saludable a tu café o té.

3. Pimienta de Cayena – esta especia no sólo «calienta» tus platillos, sino que también calienta tu cuerpo y aumenta el metabolismo, ayudándote a quemar grasa más rápido. Y un interesante estudio de investigación demostró que cuando una persona consume un aperitivo con hojuelas de pimiento rojo, come un 15% menos. Y para aquellos de ustedes que evitan la cayena porque piensan que hace mal al estómago, la pimienta de cayena es curativa de los tejidos del estómago, estimula las enzimas digestivas, y ayuda a prevenir las úlceras estomacales. La pimienta de Cayena reduce el colesterol LDL en la sangre, los niveles de triglicéridos, y disminuye la formación de coágulos sanguíneos, todo lo cual previene los ataques al corazón y derrames cerebrales. Y la cayena es un remedio anti-inflamatorio muy eficaz y para el dolor de todo, desde los dolores de cabeza hasta artritis y dolores musculares, limpia la congestión nasal y fortalece el sistema inmunológico. ¡Prueba la pimienta de Cayena en los huevos por la mañana, en sopas, guisados, chile, pan de carne o como especia para aumentar el metabolismo!

4. Clavos de Olor – tienen un sabor único, dulce y picante, pero también contienen una potente medicina natural. Los clavos de olor tienen fuertes ingredientes antisépticos y germicidas que ayudan a combatir las infecciones, aliviar problemas digestivos y el dolor de la artritis. Uno de los mejores usos conocidos es su capacidad para aliviar el dolor de las encías y dientes. Los clavos de olor tienen el más alto nivel de antioxidantes (valor ORAC) de todas las especias y hierbas. El Aceite Esencial de clavo de olor mata las bacterias y es muy eficaz cuando se aplica a rasguños, cortes, infecciones por hongos, erupciones pruriginosas, mordeduras, quemaduras o magulladuras. Los clavos de olor también ayudan en los problemas digestivos como gases, indigestión, náuseas y vómitos, y eliminan parásitos dañinos, bacterias y hongos en el sistema digestivo. Y el olor del clavo también ayuda a estimular la creatividad mental. El clavo de olor puede ser una gran adición saludable a los tés calientes.

5. Comino – El comino es otra especia especialmente rica en antioxidantes, pero se caracteriza por ser especialmente bueno para la digestión. Estimula la vesícula biliar y el páncreas para secretar enzimas y bilis, que descomponen los alimentos en nutrientes aprovechables que tu cuerpo puede utilizar. El comino también ayuda a desintoxicar el cuerpo, y es altamente eficaz para los trastornos respiratorios como el asma y la bronquitis. El comino, como la canela, ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre, lo que significa que es ideal para los diabéticos o pre-diabéticos, y también menos posibilidades de aumentar de peso y acumular grasa corporal en exceso. Se ha demostrado que el comino funciona tan bien como otras drogas usadas generalmente para controlar la insulina y glucógeno en diabéticos. El comino también es una muy buena fuente de hierro, vitamina C y vitamina A, que benefician al sistema inmunológico. ¡El comino va muy bien con el chile con carne!

6. Cúrcuma – El pigmento amarillo-naranja de la cúrcuma, la curcumina, es el principal ingrediente activo de esta súper especia. Los beneficios antiinflamatorios de la curcumina son realmente comparables a las drogas como la hidrocortisona y los medicamentos antiinflamatorios de venta libre como Advil y Motrin. Pero, a diferencia de los fármacos, la curcumina no es tóxica en absoluto.La curcumina es más eficaz para ralentizar el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer que muchos medicamentos, debido a que disminuye la inflamación y la oxidación en el cerebro. Esta especia también acelera el tiempo de recuperación de los accidentes cerebrovasculares. La cúrcuma y su ingrediente activo, la curcumina, son también muy eficaces contra enfermedades como intestino irritable, colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn y artritis. La cúrcuma también mejora la función hepática, reduce la homocisteína y previene las enfermedades del corazón.Lo que es más importante, la cúrcuma es uno de las especias más potentes contra el cáncer y ayuda a protegerte. La cúrcuma y sus derivados están siendo estudiados en los tratamientos alternativos para el cáncer.

Prueba este truco: El uso de pimienta negra junto con la cúrcuma (yo uso esta combinación en los huevos cada mañana) ayuda a aumentar la absorción de la curcumina en el cuerpo.

7. Romero – El romero contiene ingredientes activos que son potentes antioxidantes, así como agentes anti-inflamatorios. Hace mucho tiempo que se sabe que el romero mejora la concentración, mejora la memoria y la depresión. El romero también fortalece el sistema inmunológico, mejora la circulación, estimula la digestión y combate el cáncer. El romero es muy eficaz para los problemas respiratorios como el asma, congestión en el pecho, y las infecciones respiratorias. El romero no sólo agrega un sabor delicioso a los platos de carne, sino que también ayuda a la digestión, al estimular a la vesícula biliar para secretar bilis. El romero protege tu cuerpo contra las dañinas toxinas cancerígenas y previene el cáncer de colon, estómago, mama y cáncer de pulmón. Dato curioso: Si vas a asar carnes, marinarla durante horas antes, en mezclas líquidas que contengan romero y otras hierbas / especias, puede ayudar a reducir muchísimo las HCAs (aminas heterocíclicas), compuestos cancerígenos que se forman cuando se asan las carnes a la parrilla. Así, usar romero, tomillo, ajo, orégano y otras especias en un adobo antes de asar las carnes puede reducir drásticamente cualquier carcinógeno que normalmente se forma en la carne a la parrilla. Los antioxidantes del romero y el tomillo para marinar fueron citados específicamente en estudios como potentes inhibidores de la formación de HCAs cuando se asa la carne. Sin embargo, se señaló también que otras especias como el ajo, el orégano, y otras pueden ayudar a prevenir la formación de HCAs, ¡así que te sugiero usar varias, que igualmente saben muy bien! Otro punto importante sobre asar la carne: Recuerda que cuanto más cocida esté la carne, se formará la mayor concentración de cancerígenos HCAs, así que las opciones más saludables son las menos cocidas, roja, medio roja y a punto. De todos modos, nunca entendí por qué alguien querría arruinar un buen bistec quemándolo. Pero bueno, si eres una de esas personas a las que les gusta su bistec bien hecho, recuerda que estás comiendo muchos más agentes cancerígenos que si el bistec estuviera menos cocido, así que asegúrate de llenarte de antioxidantes (especias, tés, bayas, etc.) para ayudar a combatir esos carcinógenos adicionales. Baja tu comida a la parrilla con un vaso de té helado sin azúcar (rico en antioxidantes) y también una buena ensalada con muchas verduras crudas puede proporcionarte los antioxidantes necesarios para contrarrestar el efecto de las HCAs de la carne a la parrilla. Por cierto, asar verduras a la parrilla crea diferentes sustancias cancerígenas como las acrilamidas, así que no creas que el efecto negativo de la carbonización sólo se aplica a las carnes.

8. Jengibre – ¡El jengibre es muy potente para tu salud! El jengibre contiene más de 25 antioxidantes diferentes, lo que lo hace muy eficaz en la lucha contra los radicales libres en muchos sistemas corporales diferentes. El jengibre es mejor conocido por su capacidad para reducir las náuseas y vómitos, así como la enfermedad del movimiento. De hecho, el jengibre puede ser incluso más eficaz que el Dramamine, uno de los fármacos más comunes utilizados para el mareo. Y debido a que el jengibre no tiene efectos secundarios perjudiciales como muchos medicamentos, es muy bueno para las náuseas del embarazo. Los estudios muestran que sólo 1 gramo de jengibre antes de la cirugía es más eficaz que la medicación estándar anti-náuseas que se administra para las náuseas y vómitos post-quirúrgicos. El jengibre es también un remedio calmante para el dolor de garganta de los resfriados y la gripe, debido a sus propiedades antivirales. El jengibre también ayuda a calmar la tos y es un expectorante eficaz. Prueba un té hecho con agua caliente con unas rodajas de jengibre y una pequeña cantidad de miel y limón como tónico calmante cuando estés enfermo. Puesto que el jengibre es un fuerte anti-inflamatorio, ayuda a reducir el dolor y la inflamación de la artritis y los dolores musculares. El jengibre también combate el cáncer, reduce el colesterol y previene la formación de coágulos sanguíneos que provocan los accidentes cerebrovasculares o la enfermedad cardíaca. A veces me gusta usar un trozo de raíz de jengibre en mis tés calientes, en el té helado, y, por supuesto, ¡me encanta apilar jengibre sobre el sushi! Tomo un par de cápsulas de jengibre al día, ya que no se usa con tanta frecuencia en platillos como algunas otras especias.

9. Orégano – Esta hierba contiene un aceite que es un agente muy potente anti-bacteriano, anti-hongos y anti-viral, el ácido rosmarínico (también se encuentra en el romero). El aceite de orégano se ha utilizado para tratar una amplia gama de condiciones, desde infecciones bacterianas y virales, a parásitos y persistentes infecciones fúngicas. Aunque el aceite de orégano es más utilizado con fines medicinales, la misma hierba puede proporcionar muchos de los mismos beneficios cuando se consume con regularidad. El orégano también alivia la inflamación, interna o externa, y puede ofrecer un alivio de las alergias y el dolor, sin efectos secundarios. El orégano está en un lugar muy alto en la escala de valor antioxidante ORAC.

10. Tomillo – Los ingredientes activos del tomillo son conocidos para el tratamiento de la bronquitis, dolor de garganta, congestión del pecho, laringitis y asma. El tomillo es tan eficaz que a menudo es un ingrediente de las gotas para la tos y enjuagues bucales, para tratar la inflamación y las infecciones. El tomillo también es eficaz como calmante para el estómago, para aliviar gastritis, indigestión y cólicos.

El tomillo ayuda a prevenir el cáncer, mejora la memoria, se usa en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer, calma los nervios y alivia la depresión, pesadillas e insomnio. Un descubrimiento nuevo e interesante acerca del tomillo muestra que en realidad aumenta la cantidad de DHA (un ingrediente importante de los ácidos grasos omega-3) en las células del cerebro, corazón y riñón.

Estos son otros beneficios para la salud de algunas de las hierbas y especias más populares: Romero, cúrcuma, jengibre y albahaca son potentes antiinflamatorios. El comino, la cúrcuma y la salvia ayudan a combatir la demencia. La cayena, el comino, el cilantro y la canela ayudan a regular la insulina y el azúcar en la sangre, ayudando a la pérdida de grasa. La hierba de limón, nuez moscada, hojas de laurel y el azafrán tienen un efecto calmante. El ajo, mostaza y la achicoria son excelentes para el corazón. La albahaca y el tomillo ayudan a que tu piel se vuelva más suave y tersa. La cúrcuma, ajo, albahaca, canela, tomillo, azafrán, el ajo y el jengibre estimulan el sistema inmunológico. El cilantro, romero, pimienta de cayena, pimienta y pimienta negra puede ayudar a aliviar la depresión.

Hay tres especias específicas que personalmente sé que son tan potentes, que trato de tomarlas en cápsulas diariamente, porque no siempre las puedo usar en mis comidas diarias… y son:

Cúrcuma, Canela, y Jengibre. Son muy baratas en cápsulas, además. Yo suelo tomar 2 cápsulas al día de cada una de estas especias a menos que use grandes cantidades en ciertas comidas como un plato de curry, por ejemplo.

¡Dale un poco más de sabor a tu vida, y disfruta de todos estos súper beneficios para la salud!

Nota: Siempre consulta con tu médico para asegurarte de ciertas hierbas y especias no interfieran con los medicamentos que estés tomando y consulta con tu médico antes de dejar de tomar todos los medicamentos que tomas actualmente.

http://www.saludesencial.org/blog/10-hierbas-con-potentes-beneficios-para-una-salud-esencial/?fb_ref=recommendations-bar

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Wunderschöne Casa Jio Granadilla de Abona

Sabine ist eine wunderschöne Freundin!!!!

CASA JIO TENERIFE…

… ist eine liebevoll restaurierte Finca mit einladender Gartenanlage abseits der Touristenpfade im Süden Teneriffas. Ein Ort der Begegnungen und Entspannung zwischen stürmischen Wellen des Atlantiks und rauen Felsen des Teide.

Taucht ein in das ursprüngliche Teneriffa. Wir bieten euch Unterkunft und Verpflegung. Einzelreisende sind willkommen aber ihr habt hier auch als Gruppe die Möglichkeit kleine Retreats und Sessions durchzuführen. Perfekt für Biker, Surfer, Kletterer, Familien oder Yogis.

Dafür steht unser Haus mit 7 Zimmern zur Verfügung, bis zu 17 Personen können hier unterkommen. Es gibt drei Badezimmer mit Duschen sowie mehrere Toiletten. Als Rückzugsorte findet man einen kleinen Gemeinschaftsraum, ein riesiges Studio mit Meerblick, zwei große Terrassen sowie den schön verwinkelten Garten mit verschiedenen kanarischen Pflanzen.

Kulinarisch ist ein nahrhaftes vegetarisches Cerealien Frühstück enthalten. Ebenfalls Tee, Kaffee und natürlich frisches Quellwasser aus den Tiefen des Teide. Auf Wunsch können Brunch, Lunch und Dinner dazu gebucht werden. Unsere besondere Spezialität ist die gesunde ayurvedische Küche. Versteht sich von selbst, dass wir dazu nur frische regionale Zutaten verwenden. Auch vegan oder vegetarisch ist möglich. Und Barbecues unter freiem Himmel ein Traum …

„Kein Ort dieser Welt scheint mir geeigneter die Schwermut zu bannen und einem schmerzlich ergriffenem Gemüte den Frieden wieder zu geben.“ (Humboldt)

Preise pro Person

Übernachtung 30,00

Brunch 5,00

Fullboard (2 Mahlzeiten) 30,00
Tagesausflüge 10,00 zzgl. Transportkosten

Reinigungspauschale 15,00 (po Zimmer)

Este es el menú que nos ha ofrecido durante dos días. Parece fabuloso!!!

Brunch (Combinación de desayuno y almuerzo)

Bebida verde amorosa para el hígado 

Limón 

Dátiles

Espinacas

Naranjas 

Plátanos 

Pudín de semillas de chía y de linaza con espirulina con miel de palma y granola  

Crema de lentejas con pan de cúrcuma 

Hummus 

Gachas de quinua con gusto salado de anacardos 

Ensalada de melón 

Cena

Sopa de frijoles 

Ensalada de colores

Acelga en aceite de coco con sésamo negro 

Puré de patata con yuca

Curry verde

Arroz rojo 

Pastel de queso crudo 

++++Cambios siempre son posibles

Auf Deutsch

Brunch

Green love drink für die leber

Zitrone

Datteln

Spinat

orange banane 

chiasamen leinsamen pudding mit spirulina

mit  granola obst palmhoney

 Kurkumabrot linsenaufstrich 

hummus

Quinoa porridge salzig mit cashew

Melonensalat

Abendessen

Mungbohnensuppe

Bunter Salat

Mangold in kokosöl mit Schwarzen Sesam

yuca süsskartoffelpürre 

Grünes Curry 

roter Reis

raw cheesecake

Änderungen sind immer möglich

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Comunicación no violenta: La jirafa y el chacal por Marschal Rosenberg

La giraffa e lo sciacallo, Marshall Rosenberg

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Caricias

http://www.cop.es/colegiados/MU00024/caricias.htm

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